杏仁和銀杏仁是一樣的嗎

杏仁和銀杏仁不是一樣的,，銀杏仁是銀杏樹的果實(shí),，而杏仁是杏樹的果實(shí)，兩者在植物學(xué),、形態(tài),、味道和藥用價(jià)值方面都有區(qū)別。

1,、在植物學(xué)上：杏仁和銀杏仁屬于不同的植物種類,，前者是杏樹的果實(shí)，后者是銀杏樹的果實(shí),。

2,、在形態(tài)上：杏仁長度在1至1.5厘米之間，外形呈扁平狀,，一般有兩側(cè),。銀杏仁相對較長，長約2至3厘米,，呈橢圓形或長方形,，表面光滑，具有縱向坑槽,。

3,、在味道上：杏仁的味道較甜，銀杏仁的味道更苦澀,，杏仁有一種獨(dú)特的香味,，許多人甚至?xí)⑵渥鳛檎{(diào)料使用。

4,、在藥用價(jià)值上：杏仁可用于止咳,、潤肺等，而銀杏仁可入藥,，是中藥中一種常用的中藥材,。銀杏仁含有黃酮類化合物，具有增強(qiáng)血管壁的彈性,，擴(kuò)張血管,、增加血流量的作用。

杏仁和桃仁怎么區(qū)分

杏仁和桃仁二者均屬同科不同植物,，主要可以通過外形,、營養(yǎng)價(jià)值和治療效果進(jìn)行區(qū)分。

杏仁表面黃棕色，味苦,，具特異杏仁氣味,，富含蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、胡蘿卜素、B族維生素,、維生素C,、維生素P以及鈣、磷,、鐵等營養(yǎng)成分,。苦杏仁能止咳平喘,，潤腸通便，可治療肺病,、咳嗽等疾病,。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補(bǔ)肺作用,。

桃仁個(gè)兒小,，表面紅棕色，味微苦,，不具特異杏仁氣味,，呈卵圓形。桃仁具有活血祛瘀,、止咳平喘,，以及潤腸通便的功效，桃仁活血祛瘀的功效用以消癰,。

杏仁的功效與作用

1,、杏仁能止咳平喘，潤腸通便,，可治療肺病,、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,，有一定的補(bǔ)肺作用,。

2、杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分,，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,，還能顯著降低心臟病和慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。

3、杏仁有美容功效,，能促進(jìn)皮膚微循環(huán),，使皮膚紅潤光澤。

4,、杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高,，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感,，這就對保持體重有益。所以，肥胖者選擇杏仁作為零食,，可以達(dá)到控制體重的效果。

（注意：建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物,，避免自行使用藥物,，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)，造成病情加重,。如果患者出現(xiàn)不適癥狀,，建議及時(shí)前往醫(yī)院就醫(yī)治療。）