一,、山東梨有哪些品種
1、茬梨
茬梨別名慈梨,,產(chǎn)于山東茌平一帶,,為古老的優(yōu)良品種梨之一。山東省栽培最多,,面積達(dá)10萬畝,,著名的萊陽梨就是該品種。
2,、鴨梨
鴨梨學(xué)名白梨,,白梨是中國栽培最廣、品質(zhì)最優(yōu)的一個系統(tǒng),。山東省的冠縣鴨梨,、陽信鴨梨都是該品種。
3,、晚三吉梨
晚三吉梨原產(chǎn)日本新瀉縣,,又名三吉梨,19世紀(jì)末從朝鮮引入我國膠東半島,。山東省的榮成砂梨品種就以晚三吉梨為主。
4,、山陽大梨
山陽大梨是山東省昌邑市特產(chǎn),,全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。山陽大梨果實碩大,,皮薄肉脆,,汁多液甜,,易于久貯,且能化痰潤喉,,去火清肺,,有一定的藥用價值。山陽大梨品種豐富,,達(dá)30多個,,成熟期跨度長,從9月中旬一直持續(xù)到11月底,。
5,、天寶山黃梨
大寶山黃梨共有六個主栽品種,分別是子母梨,、柿梨,、油棉梨、槎子梨,、墜子梨,、池梨等,其中以子母梨,、綿梨為主,。
此外,山東省梨樹品種還有劉村酥梨,、乳山巴梨,、巨峰梨、冠梨,、貝母梨等,。
二、山東梨子哪里最好吃
山東十大名梨產(chǎn)地的梨子有萊陽梨,、冠縣鴨梨,、山陽大梨、榮成砂梨,、天寶山黃梨,、劉村酥梨、乳山巴梨,、文登砂梨,、陽信鴨梨、李桂芬梨,。
1,、萊陽梨
萊陽梨是山東省萊陽市的特色水果,因產(chǎn)于萊陽市而得名,萊陽也因萊陽梨而聞名,,并延伸出獨有的“梨文化”,。山東什么梨最好吃?萊陽梨多為倒卵形,,果實碩大,,果皮呈黃綠色,粗糙而有褐色銹斑,,果形頭粗尾細(xì),,萼部凹入,表面上并不美觀,,但去皮后擎著粗硬的果梗,,宛如一支乳白色的雪糕,其肉質(zhì)細(xì)嫩,,汁水豐富,,甘甜如飴,口感清脆香甜,,有獨特的風(fēng)味,,是梨中的上品。
2,、冠縣鴨梨
冠縣鴨梨是山東省冠縣的特產(chǎn),,這里的鴨梨歷史悠久,栽培面積廣闊,,有“鴨梨甲天下”之稱,。山東產(chǎn)什么梨?冠縣地處中緯度,,年平均氣溫13.3℃,,光照充足,四季分明,,較大的溫差是形成冠縣鴨梨含糖量高的自然因素,。因此這里出產(chǎn)的冠縣鴨梨的特點是個大、皮薄,、核小,、肉嫩質(zhì)細(xì)且脆、味甜汁多且濃,、果面潔凈光滑,、果形端正、石細(xì)胞少,、耐貯藏等,,受到很多消費者的喜愛。
3、山陽大梨
山陽大梨是山東省昌邑市的特色水果,,這里果樹種植歷史悠久,其中以梨樹栽種年代最久,,元,、明朝以來的500多株,清朝以來的有3000多株,。據(jù)了解,,山陽大梨在長期的栽培和自然選擇下,形成了自己獨特的產(chǎn)品特征,,果實碩大,,皮薄肉脆,汁多液甜,,易于久貯,,且能化痰潤喉,去火清肺,,有一定的藥用價值,。此外,山陽大梨營養(yǎng)豐富,,總糖≥6.0%,;總酸≤0.2%;可溶性固形物≥10.0%,;鈣≥2.0毫克/100克,;鋅≥0.3毫克/千克;鐵≥0.8毫克/千克,;維生素C≥2.0毫克/100克,。
4、榮成砂梨
榮成砂梨是山東省威海市榮成市的特產(chǎn),,以晚三吉梨為主,,成熟的榮成砂梨的特點是果實大型,且形狀整齊,,多數(shù)呈圓形或扁圓形,;果皮色澤多數(shù)為褐色或綠色;果點較大,,一般無蒂,,果梗較長;果肉白,,水分多,,肉質(zhì)較細(xì)嫩且脆,石細(xì)胞少,味甜爽口并有香味,。2011年12月15日,,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“榮成砂梨”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
5,、天寶山黃梨
天寶山黃梨是山東省臨沂市平邑縣的特產(chǎn),,以子母梨、柿梨,、油棉梨,、槎子梨、墜子梨,、池梨六個為主載品種,,平邑梨以子母梨為佳,個大皮薄,,果皮金黃,,果肉白色,脆嫩多汁,,石細(xì)胞少,,易儲耐運(yùn),因外形上大下小,、似母攜子,,民間俗稱“子母梨”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,,素有百果之宗美譽(yù)的梨,,性微寒,味甘,,秋季若能適量吃梨不僅對秋燥癥具有獨特功效,,還能生津止渴,潤燥化痰等,。
山東出名的梨還有劉村酥梨,、乳山巴梨、文登砂梨,、陽信鴨梨,、李桂芬梨等。