一,、米魚是深海魚還是淺海魚
米魚屬于暖溫性底層海洋魚類,,主要棲息于水深15~70米的泥沙底質(zhì)海區(qū),因此,,米魚屬于淺海魚,。米魚有南北洄游習(xí)性,冬季南下向外海深水區(qū)越冬,,每年4—5月,,從深水游向近岸作生殖洄游。
二,、米魚的特點介紹
米魚為鱸形目石首魚科鮸屬的魚類,,又稱為鮸魚,、敏魚、毛常魚,、命魚,、鳘魚、鮸仔,,體背部和側(cè)部灰褐色略帶紫色,,腹部白色。背鰭鰭棘暗綠色,,鰭條部中央有一縱行暗色條紋,,其余各暗灰色。側(cè)線完全,,背鰭連續(xù),,尾鰭楔形。
體腔中等大小,,腹膜灰黑色,腸粗短,,在腹腔中盤繞兩次,,胃呈長囊狀,有5個長而大的幽門盲囊,。魚鰾很大,,呈圓錐形,前端不突出,,呈短囊狀,,后端尖細,魚鰾側(cè)長有34對側(cè)肢,,每一側(cè)肢具背分枝及腹分枝,,背分枝和腹分枝又分出細密小枝,交叉成網(wǎng)狀,。脊椎骨有24—25塊,。
三、米魚是哪里產(chǎn)的
米魚主要分布于西北太平洋海域的中國,、日本,、朝鮮半島等沿海,其中,,中國各沿海均產(chǎn),,尤以東海舟山群島產(chǎn)量最高。米魚以農(nóng)歷6一8月為漁汛期,,而以7月為旺汛,,每逢大潮汛,,漁船競相出海作業(yè),晨出晚歸,,捕獲甚豐,,是寧波海漁特產(chǎn)之一。
米魚是捕食性魚類,,主要以黃鯽,、青鱗魚、小黃魚等小型魚類和對蝦,、中國毛蝦,、鼓蝦等十足類及橈足類、底棲軟體動物等為食,。米魚具有極高的食用價值和經(jīng)濟價值,,甚至有食客認為其美味更勝鮑魚和魚翅。