一,、米魚是深海魚還是淺海魚
米魚屬于暖溫性底層海洋魚類,主要棲息于水深15~70米的泥沙底質海區(qū),,因此,,米魚屬于淺海魚。米魚有南北洄游習性,,冬季南下向外海深水區(qū)越冬,,每年4—5月,從深水游向近岸作生殖洄游,。
二,、米魚的特點介紹
米魚為鱸形目石首魚科鮸屬的魚類,又稱為鮸魚,、敏魚,、毛常魚、命魚,、鳘魚,、鮸仔,體背部和側部灰褐色略帶紫色,,腹部白色,。背鰭鰭棘暗綠色,鰭條部中央有一縱行暗色條紋,,其余各暗灰色,。側線完全,背鰭連續(xù),,尾鰭楔形,。
體腔中等大小,腹膜灰黑色,,腸粗短,,在腹腔中盤繞兩次,胃呈長囊狀,,有5個長而大的幽門盲囊,。魚鰾很大,呈圓錐形,,前端不突出,,呈短囊狀,后端尖細,,魚鰾側長有34對側肢,,每一側肢具背分枝及腹分枝,背分枝和腹分枝又分出細密小枝,,交叉成網(wǎng)狀,。脊椎骨有24—25塊。
三,、米魚是哪里產(chǎn)的
米魚主要分布于西北太平洋海域的中國,、日本,、朝鮮半島等沿海,其中,,中國各沿海均產(chǎn),尤以東海舟山群島產(chǎn)量最高,。米魚以農(nóng)歷6一8月為漁汛期,,而以7月為旺汛,每逢大潮汛,,漁船競相出海作業(yè),,晨出晚歸,,捕獲甚豐,,是寧波海漁特產(chǎn)之一,。
米魚是捕食性魚類,,主要以黃鯽,、青鱗魚、小黃魚等小型魚類和對蝦,、中國毛蝦,、鼓蝦等十足類及橈足類、底棲軟體動物等為食,。米魚具有極高的食用價值和經(jīng)濟價值,,甚至有食客認為其美味更勝鮑魚和魚翅,。