一,、燕麥奶是乳制品嗎

燕麥奶并不是奶,，而是一種用燕麥和水熬制而成的谷物飲料。因?yàn)椴](méi)有添加動(dòng)物乳,，所以燕麥奶并不是奶制品,，只是因?yàn)榭诟斜容^順滑，喝起來(lái)像牛奶一樣,。

燕麥奶因?yàn)槭怯醚帑溨谱鞫傻?，而燕麥又是屬于粗糧，比一般的細(xì)糧含有更全面的營(yíng)養(yǎng)元素,，并且燕麥能很好的降低身體的膽固醇,，所以燕麥奶非常適合中老年人飲用。

二,、燕麥奶和牛奶的區(qū)別

1,、口感不同

燕麥奶的口感相比牛奶更香甜，還有一股草木清香,，喝起來(lái)更濃稠,。牛奶喝起來(lái)很香醇，但是沒(méi)有甜味,。

2,、顏色不同

燕麥奶顏色偏棕色，而牛奶顏色是純白色,。

3,、營(yíng)養(yǎng)不同

燕麥奶0乳糖0膽固醇0動(dòng)物脂肪，富含膳食纖維,，鈣含量比較高,。牛奶含有乳糖，含豐富的蛋白質(zhì),、脂肪,、維生素和礦物質(zhì)等,。

4、適合人群不同

燕麥奶適用于減肥減脂的人群,，牛奶適用于長(zhǎng)身體的青少年,。燕麥奶對(duì)比牛奶有其獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)配比和成分，燕麥奶也可以作為滿(mǎn)足消費(fèi)者多元化飲食的一個(gè)新選擇,。

三,、燕麥奶和牛奶哪個(gè)好

1、燕麥奶蛋白質(zhì)含量不高,，且非優(yōu)質(zhì)蛋白

牛奶的蛋白質(zhì)含量是燕麥奶的3倍,，但是燕麥的蛋白質(zhì)并不是優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化利用程度不高,。

2,、燕麥奶中的鈣是添加鈣

燕麥奶中的鈣主要是添加鈣，且為碳酸鈣和磷酸鈣,，人體對(duì)其吸收利用率低于牛奶中的鈣,。

3、燕麥奶中有膳食纖維

某燕麥奶品牌產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分表中顯示100ml燕麥奶中膳食纖維含量是0.8g,，燕麥中含有一定的可溶性膳食纖維（β-葡聚糖為主）,。

4、乳糖不耐受可食用

燕麥奶是不含乳糖的,，而且不含大豆或者堅(jiān)果,，所以對(duì)于有乳糖不耐受,、大豆蛋白過(guò)敏的人群,、堅(jiān)果過(guò)敏的人群可以食用。

四,、燕麥奶的功效與作用

1,、降低膽固醇

燕麥奶中含有豐富的膳食纖維，它能夠維持腸道菌群的平衡,，同時(shí)也能夠抑制人體對(duì)于膽固醇的吸收,，而且還能夠加快膽固醇的代謝，所以喝燕麥奶能夠降低人體內(nèi)的膽固醇,，維持身體健康,。

2、預(yù)防骨質(zhì)疏松

中老年人群有一種非常高發(fā)的疾病,，即骨質(zhì)疏松,。而燕麥奶中有著豐富的鈣、磷等微量元素,，鈣和磷這兩種元素能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育,，也能夠提高骨骼密度和韌性,。因此，如果中老年人能夠喝一些燕麥牛奶,，那么就能夠有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松,，并且還能夠降低骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)病率。

3,、清腸通便

燕麥奶中除了含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),，它還能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充一些纖維素。這些纖維素在人體內(nèi)運(yùn)作,，能夠清除腸道中的垃圾和毒素,，起到清腸通便的作用。

4,、美容養(yǎng)顏

燕麥奶除了清腸通便之外,，還能夠美容養(yǎng)顏。由于燕麥奶中含有豐富的維生素,、氨基酸以及葉酸等營(yíng)養(yǎng)元素,，而這些營(yíng)養(yǎng)元素能夠被人體皮膚細(xì)胞吸收，因此這樣不僅能夠延緩皮膚衰老,，還能夠淡化色斑,，并且進(jìn)行美白。

五,、燕麥奶適合什么人群喝

1,、適合乳糖不耐受人群喝

受遺傳基因與種族影響，約50%的國(guó)人體內(nèi)缺乏乳糖酶,，乳糖消化能力差,，以至于喝了牛奶就容易腹脹腹瀉，許多人因此對(duì)牛奶敬而遠(yuǎn)之,。而植物燕麥奶便是乳糖不耐受人群的福音,。燕麥奶雖然叫“奶”卻不含一滴牛乳，是妥妥的“植物精華”,，可以說(shuō)是乳糖不耐受星人的本命“乳”,。同時(shí)，也有一部分消費(fèi)者為了避免飲用牛奶造成的痤瘡問(wèn)題而選擇燕麥奶,。

2,、適合健身人群喝

燕麥含有豐富的β-葡聚糖，有助于腸道健康及降低膽固醇,。每瓶10g的膳食纖維可滿(mǎn)足人體每日所需膳食纖維的1/3,，還能增加飽腹感。燕麥奶配方0膽固醇,、0反式脂肪,、0蔗糖,，是減脂健身人士均衡搭配控糖飲食的好搭檔。

3,、適合素食主義人群喝

燕麥奶沒(méi)有任何動(dòng)物脂肪,，因此也成了素食主義人群的理想營(yíng)養(yǎng)飲品。此外,，燕麥奶是可持續(xù)的環(huán)保植物營(yíng)養(yǎng),。以同質(zhì)量的燕麥奶和牛奶為例，對(duì)比之下,，燕麥的碳排放量?jī)H為牛奶的五分之一,。所以說(shuō)，選擇了燕麥奶,，其實(shí)是選擇了一種“可持續(xù)營(yíng)養(yǎng)”,，在無(wú)形中便降低了碳排放，保護(hù)了綠色家園,。