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韶關(guān)十大特產(chǎn)

韶關(guān)十大名優(yōu)特產(chǎn)排行 十大到廣東韶關(guān)必買的特色土特產(chǎn)
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韶關(guān)是廣東地級市，地形以山地丘陵為主，河谷盆地分布其中,，這里光照充足,，水資源豐富，因此出產(chǎn)了比較多有名的土特產(chǎn),，那韶關(guān)特產(chǎn)有哪些,？比較出名的有仁化白毛茶、南雄板鴨,、長江白糖餅,、長壩沙田柚、丹霞貢柑,、馬壩油粘米,、翁源三華李等。以下,，請看MAIGOO小編帶來的韶關(guān)十大特產(chǎn)排行榜,，了解更多韶關(guān)有名的特產(chǎn)及相關(guān)情況。
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韶關(guān)十大特產(chǎn)
仁化白毛茶是廣東省仁化縣的特色茶葉,，主要產(chǎn)于仁化的紅山,、城口、丹霞,、董塘,、聞韶和黃坑等云霧山區(qū),，其中又以紅山、城口兩鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū),，這里出產(chǎn)的白毛茶的特點(diǎn)有芽頭肥碩,、茶毫滿披、滋味甘醇,、帶蘭花香味等,，受到很多愛茶人士的喜愛,。白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品質(zhì)最高,，內(nèi)含物特別豐富，使仁化白毛茶具有濃,、醇,、鮮、爽,、香的品質(zhì)特征，古為朝廷貢品,。 【 詳細(xì)>>】
南雄板鴨是廣東省南雄市特產(chǎn),，當(dāng)?shù)胤Q為“曝腌”,，又以珠璣巷臘巷的板鴨最為出名,。南雄板鴨的特點(diǎn)是低鹽,、低水分,、低脂肪,、高蛋白質(zhì)，屬于環(huán)保健康食品,。此外南雄板鴨已經(jīng)有千年的歷史,，造型美觀、鴨皮白中透黃,、油尾豐滿、皮薄肉嫩,、肉紅味鮮,、骨脆可嚼、香氣濃郁,、風(fēng)味獨(dú)特，因此千余年來南來北往的客人都要品嘗或購買南雄精制的臘鴨,。 【 詳細(xì)>>】
3,、長江白糖餅
韶關(guān)十大小吃
長江白糖餅是韶關(guān)仁化長江鎮(zhèn)的傳統(tǒng)客家小吃，以口感獨(dú)特,、香甜而遠(yuǎn)近聞名,，是干餅類的代表，也是韶關(guān)著名的特色小吃,。長江白糖餅是純手工制作，精選上等糯米,，經(jīng)浸泡,、磨粉,、煮糖等多道工序制成,，具有入口即化,、甜而不膩等特點(diǎn)。此外,，做白糖餅的時候,，要求非常膨松潔白,，因此最怕油，甚至連擦烤托的油也不宜多,，另外關(guān)鍵的是烤餅技術(shù),。
長壩沙田柚是廣東省仁化縣大橋鎮(zhèn)特產(chǎn),，以果大形美,、色澤鮮黃,、肉質(zhì)清甜化渣、蜜香味濃郁而聞名,。據(jù)MAIgoo網(wǎng)編了解,，長壩沙田柚的果形美觀,，為端正梨型；果實(shí)臍部有個明顯的金錢印,，果皮較薄、表面光滑,、肉質(zhì)脆嫩、色澤金黃,、香甜可口，具有濃郁的香蜜味等特點(diǎn),。此外,，果實(shí)中含有人體需的豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對預(yù)防老年人心腦血管硬化,，降低膽固醇,，平衡血壓,，軟化血管等有一定的效果。 【 詳細(xì)>>】
5,、丹霞貢柑
貢柑還叫皇帝柑,，是一種橙子跟橘子的雜交品種，號稱“中華名果”,、“中國柑王”,，黃坑貢柑，其果形靚麗,、果色金黃,、皮薄核少、肉脆化渣,、清甜香蜜,、風(fēng)味濃郁，集中了橙類外形美和柑桔肉質(zhì)細(xì)嫩,、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn),，為其他柑桔品種難以比擬，被譽(yù)為柑桔之皇，Maigoo美食小編建議9-11月去丹霞山旅游,，這段時間是食用最應(yīng)季，在韶關(guān)丹霞山當(dāng)?shù)厮麛偩涂梢再I到,。
馬壩油粘米是廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種，以其米粒細(xì)小,、質(zhì)地硬韌,、晶瑩透明、以油脂量高而著稱,。馬壩油粘米曾作為“貢米”,，它米粒細(xì)長，晶瑩潔白，香滑軟熟,，飯后齒頰留香,。用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光,，把飯粒放到紙上有油跡留下,，故稱之為油粘，因其產(chǎn)地在曲江馬壩而得名“馬壩油粘”,。 【 詳細(xì)>>】
三華李是廣東省翁源縣特產(chǎn)，果紅皮紅肉,，色質(zhì)艷麗,，個大肉厚，肉質(zhì)爽脆,，酸甜可口,，氣味芳香，果實(shí)含糖,、蛋白質(zhì),、胡蘿卜素、核黃素等,，風(fēng)味品質(zhì)極佳,，營養(yǎng)價值高，既是鮮食的上好果品,，又是加工果脯的上好原料。祖國中醫(yī)理論認(rèn)為,，李味甘酸,、性涼，具有清肝滌熱,、生津液,、利小便之功效，特別適合于治療胃陰不足,、口渴咽干,、大腹水腫、小便不利等癥狀,。 【 詳細(xì)>>】
火山粉葛是廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)大塘鎮(zhèn)特產(chǎn)，這里地處南嶺山脈南麓的山地丘陵地帶,，水資源豐富,，空氣、水質(zhì)優(yōu)良，土壤保護(hù)較好,，水土流失較輕,，具有良好的自然生態(tài)環(huán)境，屬于粉葛的適生區(qū)域,。因此這里出產(chǎn)的火山粉葛的特點(diǎn)是淀粉含量多,，無渣、質(zhì)鮮,、肉嫩,，富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素,，而且具有潤腸,、清熱的效果，是廣東省有名的煲湯湯料,。特別是以火山粉葛制作粉葛扣肉,，入口松化，甘香濃郁,，別有風(fēng)味,，深受客人們的喜愛。? 【 詳細(xì)>>】
北鄉(xiāng)馬蹄是樂昌的特色產(chǎn)品,，以個大肉嫩、清甜多汁,、爽脆無渣為特點(diǎn)而聞名省,、港、澳市場,，具有色美,、肉嫩、爽甜,、渣少的特點(diǎn),，此外，馬蹄中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,，能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要,，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時可促進(jìn)體內(nèi)的糖,、脂肪,、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡,，老少皆宜,。據(jù)Maigoo網(wǎng)編了解,，北鄉(xiāng)馬蹄可作水果亦可作蔬菜，可制罐頭,，可作涼果蜜餞,，既可生食，亦可熟食,。 【 詳細(xì)>>】
新豐佛手瓜又被稱為合掌瓜，是廣東省新豐縣特產(chǎn),，葫蘆科多年生攀援性苗本植物,，其色為青綠，瓜身不帶刺,，形如兩掌合十,，與佛教視福手勢相同，故而得名,。新豐縣所產(chǎn)的佛手瓜清脆多汁,，肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口,，既可以做菜,，還可以加工成醬菜、佛手瓜飲品,、飯前小食,、果脯等。特別是因受惠于石灰?guī)r地區(qū)和高寒氣候,，造就佛手瓜特別清甜,、爽脆、風(fēng)味尤佳,。 【 詳細(xì)>>】
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美食小吃 韶關(guān)市 ★★★
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