竹筒飯的做法：
【主料】糯米100克,、粳米(標(biāo)一)50克
【輔料】臘腸100克,、玉米30克,、豌豆（煮）15克,、胡蘿卜10克,、香菇100克

步驟：
1.粳米浸泡20分鐘,，糯米浸泡4小時(shí),；
2.臘腸切片,，香菇洗凈,，切粒,；
3.將泡過的粳米、糯米放入鍋中,，加水,，水開后煮2分鐘；
4.將煮過的米撈出,，倒入盆中,，放入玉米粒、豌豆,、胡蘿卜粒,、臘腸片、香菇片拌勻,；
5.竹筒洗凈,，將拌好的米放入竹筒中；
6.上鍋蒸30分鐘,；

烹飪技巧：
1.各種食材可依據(jù)自己的喜好搭配,；
2.蒸制時(shí)間根據(jù)竹筒的大小來定。