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【油燜茭白的做法】油燜茭白家常做法大全 油燜茭白怎么做
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油燜茭白的做法:
【主料】茭白適量
【輔料】白芝麻適量,、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、白糖少許,、芝麻油少許
步驟:
1.茭白剝?nèi)ネ鈿ぃ磧羟谐蓾L刀塊
2.炒鍋放油燒熱,,放入茭白,;
3.小火翻炒,慢慢煎至茭白顏色淡黃
4.加入醬油,、白糖,、鹽調(diào)味,再倒入少許清水燒開(kāi),;
5.蓋上鍋蓋中火燜燒至茭白入味,,顏色紅亮;
6.出鍋前滴幾滴麻油和炒香的芝麻即可,。
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