清蒸皮皮蝦,,一道海鮮類菜品,以蝦為主料,。皮皮蝦又叫蝦蛄,,因?yàn)槠てのr一離水尾部會有液體流出,因而又叫瀨尿蝦,,它的肉質(zhì)非常鮮甜可口,,含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。那么你知道清蒸皮皮蝦怎么做嗎,?這篇文章會為大家介紹,,一起來看看吧!
做法
- STEP 01
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皮皮蝦買回家清洗兩遍泡一會兒;
- STEP 02
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姜剁成姜末,,放在小碗里倒上醋,;
- STEP 03
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皮皮蝦倒在開了的蒸鍋屜上蓋蓋子蒸10分鐘;
- STEP 04
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10分鐘一到馬上打開蓋子,;
- STEP 05
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揀出來擺盤蘸醋即可食用,。