蝦含有豐富的蛋白質(zhì),,同時(shí)富含鋅,、碘和硒,熱量和脂肪較低,,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、有益心血管,、延緩衰老等功效,。茶葉中含有豐富的茶多酚通過(guò)清除氧自由基,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化,,對(duì)其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯,。兩者的結(jié)合,是營(yíng)養(yǎng)的加倍,,茶香糖醋蝦是抗癌食譜,,家里有癌癥病人的不妨試試這個(gè)菜品,下面這篇文章將會(huì)介紹茶香糖醋蝦怎么做的,,希望對(duì)你們有幫助,。
做法
- STEP 01
-
茶葉洗凈,放入清水中,,加少許鹽略泡,,撈出瀝干水分備用。
- STEP 02
-
蝦子剝殼,,去腸泥蝦線后洗凈,,瀝干備用。
- STEP 03
-
熱油鍋,,放入蝦子炒至變紅色,。
- STEP 04
-
加鹽、砂糖,、米酒、醋和茶葉翻炒,用玉米粉水勾薄芡,。
- STEP 05
-
最后淋上麻油即可,。