蒜蓉小油菜的做法
【主料】油菜一把
【輔料】蒜頭4瓣,、鹽適量、雞精少許

步驟：
1.油菜洗干凈,，蒜頭切碎,；
2.燒一鍋水，開了后放一勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)油；
3.把油菜放進(jìn)去燙一下,，稍微軟就撈出來,；
4.鍋放適量的油燒熱，把蒜頭放進(jìn)去爆一爆,；
5.把燙過的油菜放進(jìn)去炒,，火要大，斷青后放少許鹽和雞精即可出鍋,。