黑芝麻餅干的做法：
【主料】：黑芝麻適量
【輔料】：低粉100g 酵母2g 水28g 油25g 白糖30g 鹽1g

步驟：
1.低粉過篩,，倒入容器中
2.再加入除芝麻外的其他原料
3.然后混合成團(tuán),，靜置15分鐘
4.然后將面團(tuán)搟平,，搟成0.2cm的厚度,，再刷上蛋白
5.撒上黑芝麻，用搟面杖壓實(shí),，正反面都要同樣操作
6.用餅干模壓出形狀
7.碼入烤盤上,，烤箱175度預(yù)熱，中層,，烤20分鐘左右即可