咖喱雞肉便當(dāng)?shù)淖龇ǎ?/p>
【主料】:青豆適量,,米飯適量,,咖喱1盒,,胡蘿卜半個,鹵雞蛋1個,,雞塊適量
【輔料】:黑芝麻適量,,西蘭花適量,姜蒜沫適量,,開水400ml
步驟:
1,、雞塊洗凈,土豆去皮洗凈切塊,,依次用水泡10分鐘,。
2、胡蘿卜去皮洗凈切塊備用,。
3,、起鍋熱油,先倒入土豆翻炒至四五成熟,,再放入胡蘿卜一起翻炒,。
4、另起鍋熱油,,放入姜蒜沫,,煸出香味后,倒入雞塊炒至變色,,再倒入炒好的胡蘿卜土豆攪拌翻炒下,再加入400ml的溫水,。
5,、將咖喱塊弄碎,均勻放入鍋內(nèi),。
6,、燜5-10分鐘后再次翻炒兩分鐘即可。
7,、在做咖喱雞塊的同時,,將米飯蒸熟,把并將西蘭花與青豆洗凈起鍋加水煮熟,。
7,、準(zhǔn)備便當(dāng)盒:先將米飯放入,再依次放入咖喱雞塊,、西蘭花,、鹵雞蛋等食材即可完成。