【紅豆馬芬蛋糕】紅豆馬芬蛋糕的做法大全 紅豆馬芬蛋糕怎么做
紅豆馬芬蛋糕的做法:
【主料】:雞蛋2個 低筋面粉100g
【輔料】:糖40g-50g 黃油or植物油30ml 牛奶60ml 香草精少許
步驟:
1.首先加糖打發(fā)全蛋,,因為是做馬芬,,所以不需要像做海綿那樣的狀態(tài)
2.雞蛋打發(fā)好后,加油,、牛奶,、面粉
3.每一樣都要攪拌均勻后加下一樣
4.面糊好了之后 就可以加你喜歡的配料啦
5.放入烤箱,180℃,、20-25分鐘即可
小貼士:
1.如果想做抹茶味的,,就把方子里的面粉5g替換成抹茶粉5g,巧克力味也如此,,喜歡味道重一點的話,,可以換成10g。
2.如果在表面的裝飾會沉下去的話,,可以在蛋糕入烤箱10分鐘后再加裝飾,,但是動作要快,不然烤箱的溫度會降低哦,。