牛油果土司的做法：

【用料】：高粉 200克,；牛奶 35克,；淡奶油 20克；鹽 3克,；砂糖 25克,；牛油果 55克；酵母 4克,；蛋液 28克,；椰子油 20克；葡萄干 適量,；

步驟:

1,、把所以材料放入面包桶里,，啟動和面程序；

2,、面團揉至完全階段,，放入室溫下進行基礎發(fā)酵1小時；

3,、發(fā)酵至兩倍大,；

4、把面團壓扁排氣,，分成三份,；

5、把3個面團分別放入模具中,，蓋上上面的蓋子,；

6、放入烤箱進行二次發(fā)酵,；

7,、二次發(fā)酵完成后，烤箱預熱好,，170度烤30分鐘,；

8、時間到出爐,，冷卻脫模,；

9、徹底冷卻后切成薄片,；

10,、配上果醬，可以開吃啦,！