里卷壽司的做法：

【主料】：米飯 適量,；海苔 適量,；

【輔料】：雞蛋 適量；胡蘿卜 適量,；黃瓜 適量,；火腿腸 適量；大根條 適量,；肉松 適量,；壽司醋 適量；

步驟：

1,、煮好的米飯趁熱倒入壽司醋（一碗飯一湯匙壽司醋）,。攪拌均勻。

2,、將雞蛋打散煎成蛋餅,，切條。

3,、胡蘿卜切條,，開水煮軟。

4,、黃瓜切條,、大根切條、火腿腸切條,。

5,、取一個(gè)壽司簾，放保鮮膜,，放一張海苔,。

6、倒入少許米飯。

7,、米飯從左自右,，從上至下鋪好，蓋住海苔,。

8,、翻面，使米飯放在底層,。

9,、放上喜歡的菜和雞蛋。撒上少許肉松,。

10,、自下而上卷起來。卷的時(shí)候注意,，隨著卷動(dòng)慢慢揭掉保鮮膜,。

11、全部卷好后再用保鮮膜卷一下,。

12,、可以放冰箱冷藏10分鐘，便于切塊,。切的時(shí)候?qū)⒈ｕr膜揭掉即可,。