口蘑炒雞肉的做法：

【用料】：胡蘿卜 一個(gè),；姜 一塊,；生抽 一湯匙；雞精 三分之一茶匙,；柿子椒一個(gè),；甜辣醬 一湯匙；

步驟：

1,、準(zhǔn)備好材料,；

2、雞腿去骨切丁焯水備用,。口菇切稍厚的片,，胡蘿卜青椒切塊,。姜切絲。

3,、鍋里放油，把蘑菇煎一下,，撥到旁邊,，放入雞腿肉和姜絲，翻炒均勻。

4,、放入胡蘿卜片,，一起炒，加入生抽，甜辣醬，鹽大火快炒。

5、倒入青椒,，炒斷生,。

6,、出鍋放點(diǎn)雞精即可。