材料：
盒裝孝感米酒1/2盒、面粉手抓一把,、雞蛋一個(gè),、枸杞子若干
做法：
1、準(zhǔn)備好所有原料,；
2,、把米酒倒入煮鍋（避免用鐵鍋），倒入適量溫水,，用中火慢慢燒開,；
3、燒開后,，倒入枸杞子,，把面粉慢慢劃圈式地撒入米酒中，邊撒入邊用筷子按順時(shí)針攪拌米酒,；
4,、小火慢煮開，煮時(shí)一定要用筷子攪動,，以免面粉在沸水中結(jié)成小疙瘩,；
5,、打入一個(gè)整雞蛋煮熟，酒汁漸濃時(shí)即可關(guān)火,。