原料：烏雞,、豬肚、當(dāng)歸,、黃芪,、藕、鐵棍山藥,、蓮子,、百合、大棗,、枸杞,。
做法：
1、當(dāng)歸,、黃芪,、藕、百合,、紅棗,、蓮子、薏米洗凈備用,；
2,、豬肚一定要好好清洗，先用面粉揉搓,，再用鹽泡洗,；
3、把處理干凈的豬肚和烏雞都焯水,，撈起來備用,；
4,、所有材料放鍋里,，開大火燉半個(gè)小時(shí),，然后轉(zhuǎn)微火煲一個(gè)半小時(shí)；
5,、關(guān)火前放點(diǎn)枸杞,，燜幾分鐘，即可盛出,。