食材
材料:雞蛋3個(gè),、香蕉2個(gè)、面粉少許
調(diào)料:白糖適量
步驟
1:準(zhǔn)備好雞蛋、香蕉,、和少許面粉,。
2:雞蛋打散,,香蕉切片,。
3:把2者一起倒入料理機(jī)攪拌3到5秒鐘,。(不要長(zhǎng)過(guò)5秒)
4:攪拌后倒入碗中,。
5:加入少許面粉。
6:輕輕攪拌成無(wú)顆粒的面糊,。
7:平底鍋開(kāi)小火稍稍預(yù)熱,抹上一層薄油。
8:倒入一半雞蛋面糊,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋使其成圓形,。
9:底部煎熟后,,翻一面,繼續(xù)煎熟即可,。
食用指南
1:香蕉要選熟透的香蕉,。(口感和味道都會(huì)很好)
2:攪拌的時(shí)間不要超過(guò)5秒,。以免破壞香蕉的營(yíng)養(yǎng),。
3:如果喜好更甜的,可以適當(dāng)加點(diǎn)白糖,。(不加已經(jīng)有點(diǎn)甜的了)