大家看到市面上的彩色餃子是不是都感覺特別的有意思，而且有食欲,。彩色餃子是一道以五顏六色為主的美味家庭菜肴,。主要原料為蔬菜、豬肉,。那些彩色皮都是用水果,、蔬菜制作而成，而且制作起來很簡單,，下面一起來看看彩色餃子的家常做法,。
做法
- STEP 01
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把蔬菜們都清洗干凈，菠菜需要用開水焯一遍,，都切碎了,。
- STEP 02
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把所有的蔬菜分別用攪拌機攪碎成菜汁兒，過濾出汁兒,，剩下的碎菜備用,。
- STEP 03
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把蔬菜汁兒分別揉成一個面團，醒20分鐘,。
- STEP 04
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雞胸肉一塊兒,，去掉筋膜。
- STEP 05
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剁碎或者用攪拌機攪碎成雞肉泥,。
- STEP 06
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一部分雞肉泥與剛才榨汁兒剩下的菠菜碎攪拌均勻,，加入適量的鹽、香油,、生抽,，調(diào)味。
- STEP 07
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再以同樣的方法準備好豬肉泥與剩下的胡蘿卜碎混合成豬肉胡蘿卜餡兒,。
- STEP 08
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剩下的一部分雞肉泥加入少量的鹽,、奶酪碎混合成奶酪雞肉餡兒。
- STEP 09
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一共三種：菠菜雞肉,、豬肉胡蘿卜,、奶酪雞肉餡。
- STEP 10
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面團分別切成均勻的面劑子,。
- STEP 11
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搟成餃子皮,。
- STEP 12
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包上餡料就可以了。
小貼士
一次可以多包一點,，凍起來,，然后能吃好幾次，但是冷凍的時間最好不要超過一周哦,。
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