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雞肉味道鮮美且有營養(yǎng),，有益氣養(yǎng)血,、滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雖然雞肉的做法有多種,，那你知道哪種雞肉的做法最好吃嗎,？而關(guān)于雞的特色名菜又有哪些呢？本篇文章Maigoo小編為你盤點(diǎn)中國十大最好吃的雞,，分別有德州扒雞,、道口燒雞、溝幫子熏雞、符離集燒雞,、叫花雞,、文昌雞、口水雞,、鹽焗雞,、白斬雞、大盤雞,，一起來看看你都吃過多少,。

雞成為家禽已經(jīng)有幾千年的歷史，一直以來都是人們餐桌上比較受歡迎的肉類之一,，那么,，全球雞肉產(chǎn)量大國是哪個(gè)？世界最大雞肉產(chǎn)地在哪里,？MAIGOO根據(jù)USDA數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，整理了一份2021年全球雞肉產(chǎn)量名單，其中雞肉產(chǎn)量大國包括美國,、中國,、巴西、歐盟,、俄羅斯,、墨西哥、泰國,、阿根廷,、土耳其、英國,。一起來看看詳細(xì)的世界雞肉產(chǎn)量的相關(guān)知識吧,！

在市場上可以看到很多雞，常見價(jià)格10-20元/斤,，但這世界上還有另外一些雞,，價(jià)格高到一般人買不起，那么,，世界上最貴的雞是什么雞,？全球十大名貴雞有金屬雞、長尾雞,、梵天雞,、斗雞、東濤雞,、科欽球雞,、布雷斯雞,、塞拉瑪雞、波蘭雞,、絲羽烏骨雞,。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細(xì)的名貴雞知識吧,！

雞肉是一種肉質(zhì)細(xì)嫩,，滋味鮮美的肉類，并富有營養(yǎng),，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中含有大量的蛋白質(zhì),，尤其是雞胸肉和雞腿肉蛋白質(zhì)含量高,，對于嬰幼兒以及生長發(fā)育期的人群，有促進(jìn)發(fā)育,，提高免疫的作用,。用雞肉可以做出很多料理，比如炒食,、煮食,、蒸食、燉湯等,。今天小編就給大家?guī)韼椎烙嘘P(guān)雞肉的家常做法,，掌握好烹制雞肉的技巧，你也可以做出一道美味的大餐,！

雞肉蛋白質(zhì)含量較高,，脂肪含量較低，搭配一些蔬菜烹飪可以做出各種各樣的美食,。但是,，雞肉搭配合適的食材不僅口感味道更好，營養(yǎng)價(jià)值也更高,。接下來,，就來看看雞肉搭配什么蔬菜好，另外,，也了解下雞肉不能和什么一起吃,。

雞肉性溫，肉質(zhì)細(xì)嫩,，滋味鮮美,，營養(yǎng)豐富，有多種烹調(diào)方法,，可清炒,、紅燒,、燉湯，亦可涼拌,。我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ姷碾u肉家常菜做法就有可樂雞翅,、宮保雞丁、辣子雞,、紅燒雞塊,、香菇燉雞、三杯雞,、天麻燉雞,、板栗燒雞等，這些味道都很不錯(cuò),。本文MAIgoo美食小編就分享下10道好吃易做的雞肉家常菜,，一起來看看吧。

烏雞是中國最著名的藥用珍禽之一,，不僅喙、眼,、腳是烏黑的,，而且皮膚、肌肉,、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的,，且營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞。那么中國什么品種黑烏雞最好,？有泰和烏雞,、德化黑雞、舊院黑雞,、興文山地烏骨雞,、赤水烏骨雞,、凌云烏雞,、余干烏黑雞、略陽烏雞,、無量山烏骨雞,、鹽津?yàn)豕请u等。以下,，請看MAIGOO小編帶來的十大中國最好的烏雞品種盤點(diǎn),，了解更多有名的烏雞品種及相關(guān)情況。

貴州獨(dú)特的地理位置及自然條件,，為地方優(yōu)良品種雞提供了比較好的條件,，那么,，貴州哪里的雞有名？貴州名雞有榕江小香雞,、黔東南小香雞,、赤水烏骨雞、普定高腳雞,、花秋土雞,、興義矮腳雞,、威寧雞、六盤水烏蒙鳳雞,、石阡土雞,、普安盤江烏雞等。下面,，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細(xì)的貴州名雞相關(guān)知識吧！

柴雞相比一般的雞肉營養(yǎng)價(jià)值高很多,，含有豐富的蛋白質(zhì),，微量元素和各種營養(yǎng)素，脂肪的含量也比較低,，可以作為滋補(bǔ)的食品,，近年來頗受人們青睞。柴雞和土雞給人的感覺是一樣的,，那它們有什么區(qū)別嗎,？柴雞的做法有哪些？除了雞肉外,，柴雞蛋也比一般雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高得多,，那我們又要怎樣鑒別柴雞蛋呢？

很多人都知道圣誕火雞,，火雞到底是什么呢,？火雞是我們通俗的叫法，其實(shí)它的名字是吐綬雞,，火雞不是中國的特產(chǎn),，火雞是來自于墨西哥,，火雞有著非常高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值,，所以火雞深受人們的喜愛,。火雞怎么做,？如果你想在圣誕節(jié)做一份烤火雞,，可以來看看本文的介紹噢。

雞是重要的家禽,，雞蛋雞肉營養(yǎng)豐富,，我們?nèi)粘Ｉ畈俗V中少不了雞蛋和雞肉。雞的品種繁多,，多個(gè)地區(qū)都有其特色雞種,，不僅形態(tài)不同，而且肉質(zhì),、營養(yǎng)方面也各有千秋,。雞不光可以用來吃肉和下蛋，一些品相好的雞還可以用作觀賞,。另外，還有不少雞品種是重要的野生動(dòng)物資源,，需好好保護(hù),。下面為大家介紹雞的各個(gè)品種的相關(guān)知識。

高壓鍋的用途非常的廣泛,，我們可以采用高壓鍋來煮飯和做菜,，用高壓鍋?zhàn)龀鰜淼牟穗炔坏牢抖疫€能將食材大部分的營養(yǎng)保留。高壓鍋燉雞多長時(shí)間好,？使用正常的鍋燉雞時(shí)間很長,使用高壓鍋能減少時(shí)間,。高壓鍋燉雞的營養(yǎng)雖然豐富，味道濃郁,，但是下面這幾類人群不適合食用高壓鍋燉雞,。一起來看看高壓鍋燉雞吧！

在市場或者超市買了雞肉后,，常常買了一整只卻只煮了一半,，身下的雞肉如何才能保證其口感、營養(yǎng)及食品安全,？雞肉怎么儲(chǔ)存保鮮最好,？小編這就分享鮮雞肉怎樣保存，以及新鮮雞肉放冰箱可以保存多久,。

雞肉不能和什么一起吃,？很多人都知道吃雞肉能補(bǔ)充營養(yǎng)，提高身體免疫力,，但是有些食物也是不能和雞肉搭配的,。雞肉不能和什么一起吃,？雞肉和什么搭配最有營養(yǎng)？快和小編一起來了解一下吧,。

雞肉蛋白質(zhì)含量較高,，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力,，強(qiáng)壯身體的作用,。雞肉的營養(yǎng)價(jià)值不止如此，下面為大家詳細(xì)介紹雞肉的營養(yǎng)價(jià)值及功效作用,，一起來看看吃雞肉的好處有哪些吧,。

什么是硬菜？簡單的來說就是能夠鎮(zhèn)得住場面,，上檔次,，C位出道的菜，平時(shí)里比較少吃,，只有在逢年過節(jié)或者宴請親朋好友等場面才會(huì)吃到的菜,。一般都是葷菜為主，像雞鴨鵝,，牛羊豬魚等抗餓解饞的菜,。東北人的豪爽就表現(xiàn)在這，朋友一來準(zhǔn)吆喝著上硬菜來表示對客人的尊重,。本期小編為您整理了一波硬菜食譜，像豬肉,、鴨肉,、雞肉、牛羊,、海鮮等硬菜菜譜,，帶您秒變大廚，在家也可以倍有面兒的宴請朋友吃飯,！

隨著時(shí)代的發(fā)展,，越來越多人喜歡吃快餐，比如漢堡薯?xiàng)l,，雞排等食物,。但是外面做的又不放心，擔(dān)心不干凈,，想要在家里吃上美味的雞排該怎么辦,？其實(shí)，雞排的做法一點(diǎn)不難,，下面小編就來教你雞排的幾種做法,，干凈衛(wèi)生,，想吃就自己做，快來與小編一起看看吧,。