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雞肉味道鮮美且有營養(yǎng),，有益氣養(yǎng)血,、滋補養(yǎng)身的作用。雖然雞肉的做法有多種，那你知道哪種雞肉的做法最好吃嗎,？而關于雞的特色名菜又有哪些呢,？本篇文章Maigoo小編為你盤點中國十大最好吃的雞,，分別有德州扒雞,、道口燒雞、溝幫子熏雞,、符離集燒雞,、叫花雞、文昌雞,、口水雞,、鹽焗雞、白斬雞,、大盤雞,，一起來看看你都吃過多少,。

雞成為家禽已經有幾千年的歷史,，一直以來都是人們餐桌上比較受歡迎的肉類之一，那么,，全球雞肉產量大國是哪個,？世界最大雞肉產地在哪里？MAIGOO根據(jù)USDA數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，整理了一份2021年全球雞肉產量名單,，其中雞肉產量大國包括美國、中國,、巴西,、歐盟、俄羅斯,、墨西哥,、泰國、阿根廷,、土耳其,、英國。一起來看看詳細的世界雞肉產量的相關知識吧,！

在市場上可以看到很多雞,，常見價格10-20元/斤，但這世界上還有另外一些雞,，價格高到一般人買不起,，那么,，世界上最貴的雞是什么雞？全球十大名貴雞有金屬雞,、長尾雞,、梵天雞、斗雞,、東濤雞,、科欽球雞、布雷斯雞,、塞拉瑪雞,、波蘭雞、絲羽烏骨雞,。下面,，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細的名貴雞知識吧！

雞肉是一種肉質細嫩,，滋味鮮美的肉類,，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用,。雞肉中含有大量的蛋白質,，尤其是雞胸肉和雞腿肉蛋白質含量高，對于嬰幼兒以及生長發(fā)育期的人群,，有促進發(fā)育,，提高免疫的作用。用雞肉可以做出很多料理,，比如炒食,、煮食、蒸食,、燉湯等,。今天小編就給大家?guī)韼椎烙嘘P雞肉的家常做法，掌握好烹制雞肉的技巧,，你也可以做出一道美味的大餐,！

雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量較低,，搭配一些蔬菜烹飪可以做出各種各樣的美食,。但是，雞肉搭配合適的食材不僅口感味道更好,，營養(yǎng)價值也更高,。接下來，就來看看雞肉搭配什么蔬菜好，另外,，也了解下雞肉不能和什么一起吃,。

雞肉性溫，肉質細嫩,，滋味鮮美,，營養(yǎng)豐富，有多種烹調方法,，可清炒,、紅燒、燉湯,，亦可涼拌,。我們日常生活中最為常見的雞肉家常菜做法就有可樂雞翅、宮保雞丁,、辣子雞,、紅燒雞塊、香菇燉雞,、三杯雞,、天麻燉雞、板栗燒雞等,，這些味道都很不錯,。本文MAIgoo美食小編就分享下10道好吃易做的雞肉家常菜，一起來看看吧,。

烏雞是中國最著名的藥用珍禽之一，不僅喙,、眼、腳是烏黑的,，而且皮膚,、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的,，且營養(yǎng)價值遠遠高于普通雞,。那么中國什么品種黑烏雞最好？有泰和烏雞,、德化黑雞,、舊院黑雞、興文山地烏骨雞,、赤水烏骨雞,、凌云烏雞、余干烏黑雞、略陽烏雞,、無量山烏骨雞,、鹽津烏骨雞等。以下,，請看MAIGOO小編帶來的十大中國最好的烏雞品種盤點,，了解更多有名的烏雞品種及相關情況。

貴州獨特的地理位置及自然條件,，為地方優(yōu)良品種雞提供了比較好的條件,，那么，貴州哪里的雞有名,？貴州名雞有榕江小香雞,、黔東南小香雞、赤水烏骨雞,、普定高腳雞,、花秋土雞、興義矮腳雞,、威寧雞,、六盤水烏蒙鳳雞、石阡土雞,、普安盤江烏雞等,。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細的貴州名雞相關知識吧,！

柴雞相比一般的雞肉營養(yǎng)價值高很多,，含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養(yǎng)素,，脂肪的含量也比較低,，可以作為滋補的食品，近年來頗受人們青睞,。柴雞和土雞給人的感覺是一樣的,，那它們有什么區(qū)別嗎？柴雞的做法有哪些,？除了雞肉外,，柴雞蛋也比一般雞蛋營養(yǎng)價值高得多，那我們又要怎樣鑒別柴雞蛋呢,？

雞是重要的家禽,，雞蛋雞肉營養(yǎng)豐富，我們日常生活菜譜中少不了雞蛋和雞肉,。雞的品種繁多,，多個地區(qū)都有其特色雞種,，不僅形態(tài)不同，而且肉質,、營養(yǎng)方面也各有千秋,。雞不光可以用來吃肉和下蛋，一些品相好的雞還可以用作觀賞,。另外,，還有不少雞品種是重要的野生動物資源，需好好保護,。下面為大家介紹雞的各個品種的相關知識,。

高壓鍋的用途非常的廣泛，我們可以采用高壓鍋來煮飯和做菜,，用高壓鍋做出來的菜肴不但美味而且還能將食材大部分的營養(yǎng)保留,。高壓鍋燉雞多長時間好？使用正常的鍋燉雞時間很長,使用高壓鍋能減少時間,。高壓鍋燉雞的營養(yǎng)雖然豐富,，味道濃郁，但是下面這幾類人群不適合食用高壓鍋燉雞,。一起來看看高壓鍋燉雞吧,！

在市場或者超市買了雞肉后，常常買了一整只卻只煮了一半,，身下的雞肉如何才能保證其口感,、營養(yǎng)及食品安全？雞肉怎么儲存保鮮最好,？小編這就分享鮮雞肉怎樣保存,，以及新鮮雞肉放冰箱可以保存多久。

雞肉不能和什么一起吃,？很多人都知道吃雞肉能補充營養(yǎng),，提高身體免疫力，但是有些食物也是不能和雞肉搭配的,。雞肉不能和什么一起吃,？雞肉和什么搭配最有營養(yǎng)？快和小編一起來了解一下吧,。

什么是硬菜？簡單的來說就是能夠鎮(zhèn)得住場面,，上檔次,，C位出道的菜，平時里比較少吃,，只有在逢年過節(jié)或者宴請親朋好友等場面才會吃到的菜,。一般都是葷菜為主，像雞鴨鵝，牛羊豬魚等抗餓解饞的菜,。東北人的豪爽就表現(xiàn)在這,，朋友一來準吆喝著上硬菜來表示對客人的尊重。本期小編為您整理了一波硬菜食譜,，像豬肉,、鴨肉、雞肉,、牛羊,、海鮮等硬菜菜譜，帶您秒變大廚,，在家也可以倍有面兒的宴請朋友吃飯,！

雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用,，有增強體力,，強壯身體的作用。雞肉的營養(yǎng)價值不止如此,，下面為大家詳細介紹雞肉的營養(yǎng)價值及功效作用,，一起來看看吃雞肉的好處有哪些吧。

隨著時代的發(fā)展,，越來越多人喜歡吃快餐,，比如漢堡薯條，雞排等食物,。但是外面做的又不放心,，擔心不干凈，想要在家里吃上美味的雞排該怎么辦,？其實,，雞排的做法一點不難，下面小編就來教你雞排的幾種做法,，干凈衛(wèi)生,，想吃就自己做，快來與小編一起看看吧,。