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雞肉味道鮮美且有營養(yǎng),，有益氣養(yǎng)血,、滋補養(yǎng)身的作用,。雖然雞肉的做法有多種，那你知道哪種雞肉的做法最好吃嗎,？而關(guān)于雞的特色名菜又有哪些呢？本篇文章Maigoo小編為你盤點中國十大最好吃的雞,，分別有德州扒雞,、道口燒雞、溝幫子熏雞,、符離集燒雞,、叫花雞、文昌雞,、口水雞,、鹽焗雞、白斬雞,、大盤雞,，一起來看看你都吃過多少。

雞成為家禽已經(jīng)有幾千年的歷史,，一直以來都是人們餐桌上比較受歡迎的肉類之一,，那么,，全球雞肉產(chǎn)量大國是哪個？世界最大雞肉產(chǎn)地在哪里,？MAIGOO根據(jù)USDA數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，整理了一份2021年全球雞肉產(chǎn)量名單，其中雞肉產(chǎn)量大國包括美國,、中國,、巴西、歐盟,、俄羅斯,、墨西哥、泰國,、阿根廷,、土耳其、英國,。一起來看看詳細的世界雞肉產(chǎn)量的相關(guān)知識吧,！

在市場上可以看到很多雞，常見價格10-20元/斤,，但這世界上還有另外一些雞,，價格高到一般人買不起，那么,，世界上最貴的雞是什么雞,？全球十大名貴雞有金屬雞、長尾雞,、梵天雞,、斗雞、東濤雞,、科欽球雞,、布雷斯雞、塞拉瑪雞,、波蘭雞,、絲羽烏骨雞。下面,，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細的名貴雞知識吧,！

雞肉是一種肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美的肉類,，并富有營養(yǎng),，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中含有大量的蛋白質(zhì)，尤其是雞胸肉和雞腿肉蛋白質(zhì)含量高,，對于嬰幼兒以及生長發(fā)育期的人群,，有促進發(fā)育，提高免疫的作用,。用雞肉可以做出很多料理,，比如炒食、煮食,、蒸食,、燉湯等。今天小編就給大家?guī)韼椎烙嘘P(guān)雞肉的家常做法,，掌握好烹制雞肉的技巧,，你也可以做出一道美味的大餐！

雞肉蛋白質(zhì)含量較高,，脂肪含量較低,，搭配一些蔬菜烹飪可以做出各種各樣的美食。但是,，雞肉搭配合適的食材不僅口感味道更好,，營養(yǎng)價值也更高。接下來,，就來看看雞肉搭配什么蔬菜好,，另外，也了解下雞肉不能和什么一起吃,。

雞肉性溫,，肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美,，營養(yǎng)豐富,，有多種烹調(diào)方法,，可清炒,、紅燒、燉湯,，亦可涼拌,。我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ姷碾u肉家常菜做法就有可樂雞翅、宮保雞丁,、辣子雞,、紅燒雞塊、香菇燉雞,、三杯雞,、天麻燉雞、板栗燒雞等，這些味道都很不錯,。本文MAIgoo美食小編就分享下10道好吃易做的雞肉家常菜,，一起來看看吧。

烏雞是中國最著名的藥用珍禽之一,，不僅喙、眼,、腳是烏黑的,，而且皮膚、肌肉,、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的,，且營養(yǎng)價值遠遠高于普通雞。那么中國什么品種黑烏雞最好,？有泰和烏雞,、德化黑雞、舊院黑雞,、興文山地烏骨雞,、赤水烏骨雞、凌云烏雞,、余干烏黑雞,、略陽烏雞、無量山烏骨雞,、鹽津烏骨雞等,。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大中國最好的烏雞品種盤點,，了解更多有名的烏雞品種及相關(guān)情況,。

貴州獨特的地理位置及自然條件，為地方優(yōu)良品種雞提供了比較好的條件,，那么,，貴州哪里的雞有名？貴州名雞有榕江小香雞,、黔東南小香雞,、赤水烏骨雞、普定高腳雞,、花秋土雞,、興義矮腳雞、威寧雞,、六盤水烏蒙鳳雞,、石阡土雞,、普安盤江烏雞等。下面,，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細的貴州名雞相關(guān)知識吧,！

柴雞相比一般的雞肉營養(yǎng)價值高很多，含有豐富的蛋白質(zhì),，微量元素和各種營養(yǎng)素,，脂肪的含量也比較低，可以作為滋補的食品,，近年來頗受人們青睞,。柴雞和土雞給人的感覺是一樣的，那它們有什么區(qū)別嗎,？柴雞的做法有哪些,？除了雞肉外，柴雞蛋也比一般雞蛋營養(yǎng)價值高得多,，那我們又要怎樣鑒別柴雞蛋呢,？

雞是重要的家禽，雞蛋雞肉營養(yǎng)豐富,，我們?nèi)粘Ｉ畈俗V中少不了雞蛋和雞肉,。雞的品種繁多，多個地區(qū)都有其特色雞種,，不僅形態(tài)不同,，而且肉質(zhì)、營養(yǎng)方面也各有千秋,。雞不光可以用來吃肉和下蛋,，一些品相好的雞還可以用作觀賞。另外,，還有不少雞品種是重要的野生動物資源,，需好好保護。下面為大家介紹雞的各個品種的相關(guān)知識,。

高壓鍋的用途非常的廣泛,，我們可以采用高壓鍋來煮飯和做菜，用高壓鍋做出來的菜肴不但美味而且還能將食材大部分的營養(yǎng)保留,。高壓鍋燉雞多長時間好,？使用正常的鍋燉雞時間很長,使用高壓鍋能減少時間,。高壓鍋燉雞的營養(yǎng)雖然豐富,，味道濃郁，但是下面這幾類人群不適合食用高壓鍋燉雞,。一起來看看高壓鍋燉雞吧,！

在市場或者超市買了雞肉后,，常常買了一整只卻只煮了一半，身下的雞肉如何才能保證其口感,、營養(yǎng)及食品安全,？雞肉怎么儲存保鮮最好？小編這就分享鮮雞肉怎樣保存,，以及新鮮雞肉放冰箱可以保存多久,。

雞肉不能和什么一起吃？很多人都知道吃雞肉能補充營養(yǎng),，提高身體免疫力,，但是有些食物也是不能和雞肉搭配的。雞肉不能和什么一起吃,？雞肉和什么搭配最有營養(yǎng),？快和小編一起來了解一下吧。

什么是硬菜,？簡單的來說就是能夠鎮(zhèn)得住場面,，上檔次，C位出道的菜,，平時里比較少吃,，只有在逢年過節(jié)或者宴請親朋好友等場面才會吃到的菜。一般都是葷菜為主,，像雞鴨鵝,，牛羊豬魚等抗餓解饞的菜。東北人的豪爽就表現(xiàn)在這,，朋友一來準(zhǔn)吆喝著上硬菜來表示對客人的尊重,。本期小編為您整理了一波硬菜食譜，像豬肉,、鴨肉,、雞肉、牛羊,、海鮮等硬菜菜譜,，帶您秒變大廚，在家也可以倍有面兒的宴請朋友吃飯,！

作為一種常見病,，感冒常伴隨著咳嗽、鼻塞,、發(fā)熱等癥狀,，在感冒期間，合理的飲食有助于身體的恢復(fù),，那么感冒了能不能吃雞肉,？風(fēng)寒感冒適量吃雞肉有助于恢復(fù)健康,，而風(fēng)熱感冒則不宜吃雞肉，可能會加重病情,，小編提醒,，烹飪雞肉時盡量選擇清淡的做法，如雞湯,、?白切雞,、蒸雞、雞肉粥,、?黃瓜雞丁等,。

雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用,，有增強體力,，強壯身體的作用。雞肉的營養(yǎng)價值不止如此,，下面為大家詳細介紹雞肉的營養(yǎng)價值及功效作用,，一起來看看吃雞肉的好處有哪些吧。

隨著時代的發(fā)展,，越來越多人喜歡吃快餐,，比如漢堡薯條，雞排等食物,。但是外面做的又不放心,，擔(dān)心不干凈，想要在家里吃上美味的雞排該怎么辦,？其實,，雞排的做法一點不難，下面小編就來教你雞排的幾種做法,，干凈衛(wèi)生,，想吃就自己做，快來與小編一起看看吧,。