在我們的認(rèn)知當(dāng)中，大米的最大用處就是用來煮飯,，米飯是我們的主食,，每天都要吃的,。而生姜可以去腥，也可以去寒,，很多人喜歡用生姜泡茶喝,。其實，生姜還可以和大米一起泡茶喝,，做成姜米茶,。
做法
- STEP 01
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先把大米淘洗干凈，瀝干水,，準(zhǔn)備一個平底鍋,，不用放油，直接下入大米,，小火翻炒,，用鏟子翻動。
- STEP 02
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等大米的水分,，逐漸消失,，變得干燥起來，再加入切絲的生姜,，同樣小火翻炒,，中間多翻動幾次，保持受熱均勻,。
- STEP 03
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隨著溫度的持續(xù)加熱,，大米和生姜的顏色也會逐漸發(fā)生改變，大米從白色會變成黃色,，姜絲也會收縮變焦黃,。
- STEP 04
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準(zhǔn)備大紅棗，一切兩半,，去掉中間的棗核,，同樣加入到鍋中，保持小火,，一起翻炒,。
- STEP 05
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等大米、姜絲和紅棗都嚴(yán)重變色,，成為了深褐色,，就可以關(guān)火倒出來，讓它自然冷卻,。
- STEP 06
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等姜米茶自然晾干以后,，準(zhǔn)備幾個密封罐子，把姜米茶裝進(jìn)來，放在陰涼通風(fēng)處保存即可,。
小貼士
每次舀兩勺,，用開水泡一泡，聞著就有淡淡的香甜味,，味道不辛辣,，女人每個月不舒服的那幾天，可以試著喝一喝,，大肚腩不舒服也可以喝,，油膩的克星。
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