潮汕的美食除了牛肉，還有各種民間小吃，除了民間小吃就是讓人流連忘返念念不忘的家常菜,，上湯青菜就是一道很常見(jiàn)的家常菜,，老少皆宜，味道鮮美,。你知道上湯青菜怎么做嗎？下面一起來(lái)看看上湯青菜的做法。
做法
- STEP 01
-
排骨放在鍋里加水燒開(kāi),，慢火再煲40分鐘左右；
- STEP 02
-
然后開(kāi)到最大火,，把湯燒得滾燙翻騰,，加入洗好的青菜，蓋上蓋子,；
- STEP 03
-
待湯再次燒開(kāi),，揭開(kāi)鍋蓋把菜翻一下再蓋上大火再燒一分鐘；
- STEP 04
-
最后放鹽調(diào)味,，關(guān)火,，這是適當(dāng)放一點(diǎn)味精菜的味道更鮮哦。
有機(jī)匯
綠行者
東升
北菜園
京東
燎原
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康
