阿勒泰烤魚用什么魚 阿勒泰烤魚怎么做好吃
在阿勒泰,,冷水魚一定是當(dāng)?shù)氐恼信撇耍粌H可以紅燒,,還可以燉,、炒和烤,其中最受歡迎的就是烤魚,??局频聂~肉質(zhì)勁道、外酥里嫩,,沒有湯水,,不僅做起來簡單,,吃起來也方便。在那么多魚的種類中,,烤狗魚應(yīng)該是最暢銷的,,烤出來的狗魚肉,外面酥脆,,只需要一點鹽和辣椒做佐料,,撕開魚皮,內(nèi)層白嫩鮮的魚肉露出來,,和外層的酥脆形成鮮明的對比,。如果烤制的時間再長一點,魚肉里面的小刺也可以直接吃,,不會扎喉嚨,。