阿勒泰烤魚用什么魚 阿勒泰烤魚怎么做好吃
在阿勒泰,冷水魚一定是當(dāng)?shù)氐恼信撇?,它不僅可以紅燒,,還可以燉、炒和烤,,其中最受歡迎的就是烤魚,。烤制的魚肉質(zhì)勁道,、外酥里嫩,,沒有湯水,不僅做起來簡單,,吃起來也方便,。在那么多魚的種類中,烤狗魚應(yīng)該是最暢銷的,,烤出來的狗魚肉,,外面酥脆,只需要一點鹽和辣椒做佐料,,撕開魚皮,,內(nèi)層白嫩鮮的魚肉露出來,,和外層的酥脆形成鮮明的對比。如果烤制的時間再長一點,,魚肉里面的小刺也可以直接吃,不會扎喉嚨,。