孤山杏梅因產(chǎn)于遼寧東溝縣大孤山鎮(zhèn)而聞名,。
孤山杏梅個大核小,平均單果產(chǎn)76克,,最大果重105克,,果皮色黃,有紅暈,,可鮮食,,也可加工成罐頭食用。
孤山杏梅抗逆性強,,亦較抗病和耐寒,,喜歡土壤疏拙,通氣良好,,微生物活躍而且肥水適量的生長環(huán)境,。
孤山大杏梅有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊,它是丹麥傳教士聶樂信從丹麥引進的黃杏,,經(jīng)與本地杏樹嫁接而成,。
孤山大杏梅果型美觀,個大離核,、皮薄,、肉厚、酸甜可口,、味道清香,,含糖量高,,含氨基酸豐富,含有豐富的維生素B,,具有很強的防癌抗癌作用,,屬果品中珍品,為我國僅有,,享譽國內(nèi)外,。