用料：水、黃油,、糖,、鹽、高粉,、奶粉,、干酵母、蛋液,、白芝麻,、牛肉餅、生菜,、芝士片,、番茄。

做法：

1,、把水,、黃油,、糖,、鹽、高粉,、奶粉,、干酵母、按照排列的順序放入面包機,，不讓干酵母碰到水,；

2、選Dough鍵,，Start,。面包機可以幫助完成到基本發(fā)酵；

3,、把面團拿出來,，壓出空氣。分成4份,，塑形,；

4、烤箱里下層放熱水,，上層放面團,。關(guān)起門來繼續(xù)發(fā)酵；

5,、面團發(fā)到2倍大,，取出來，表面刷上蛋液，撒上白芝麻,；

6,、烤箱預(yù)熱350oF，烤10-15分鐘,?？竞煤笕〕錾岳鋮s；

7,、鍋中放少許油,，把漢堡肉放進(jìn)去,，煎5、6分鐘翻面，再煎5,、6分鐘至熟；

8,、漢堡面包切開,，放上生菜、漢堡牛肉餅,、芝士,、番茄。