湖川山地豬是什么型種的

?湖川山地豬是一種地方優(yōu)良品種，屬于豬科、豬屬的哺乳動(dòng)物,。?

湖川山地豬是產(chǎn)地介紹

湖川山地豬產(chǎn)區(qū)為山地,，地勢(shì)較高，山巒起伏,，溪谷深切,，海拔多在800米以上，年平均氣溫15～18℃,，年降水量800～1500毫米,。麥麩等農(nóng)副產(chǎn)品數(shù)量多，紅三葉,、各種野菜,、野草和樹(shù)葉來(lái)源廣，飼料資源豐富,。

據(jù)了解,，山區(qū)地廣人稀，耕地面積大,，多靠養(yǎng)豬積肥,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較低，群眾養(yǎng)豬除自食以外,，還靠出售仔豬,、火腿、腌熏肉等增加收入,，使養(yǎng)豬成為主要家庭副業(yè)米糠,。

湖川山地豬的特點(diǎn)

湖川山地豬頭稍長(zhǎng)，額部皺紋淺,，背腰平直,，腹大不拖地，臀部較傾斜,，四肢結(jié)實(shí),，被毛黑色，部分豬的額部,，肢端,、尾部有白毛，乳頭數(shù)5-6對(duì),。

湖川山地豬飼養(yǎng)頭數(shù)多,，分布面廣，適應(yīng)山區(qū)條件,，屠宰率較高,，肉質(zhì)品質(zhì)達(dá)國(guó)際優(yōu)良優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),。

湖川山地豬皮較薄，脂肪沉積能力強(qiáng),，肉質(zhì)好,，不僅可以鮮肉烹制，還常用來(lái)加工制作火腿和熏肉等,。

湖川山地豬的特點(diǎn)是生長(zhǎng)速度較慢,，后軀欠豐滿。