秈子粥具有溫中益氣、健脾止瀉等功效,,糖尿病患者禁忌多食用,,對(duì)于老年患者和孕婦具有補(bǔ)氣補(bǔ)血等作用。秈子粥可以增強(qiáng)腸胃消化,、防止惡心,,可以預(yù)防足癬和消除口腔疾病,有利于消化和促進(jìn)脂肪的消化和吸收,。建議糖尿病患者不宜多食用秈米,,因?yàn)槎i米會(huì)讓血糖變得更高,對(duì)患者身體恢復(fù)有影響,。
用料:白米,、水,、秈子、食堿
做法:
1,、大米洗凈倒入鍋中,,加水燒開;
2,、用冷水調(diào)和秈子成糊狀,,不要有顆粒;
3,、將秈子糊倒入鍋中,,攪勻;
4,、煮沸后,,換中小火熬成稀薄合適的狀態(tài)。
5,、加入適量食堿,,使粥成微紅色,出鍋稍涼即可食用,。