秈子粥食用價(jià)值

秈子粥具有溫中益氣,、健脾止瀉等功效,，糖尿病患者禁忌多食用，對(duì)于老年患者和孕婦具有補(bǔ)氣補(bǔ)血等作用,。秈子粥可以增強(qiáng)腸胃消化,、防止惡心，可以預(yù)防足癬和消除口腔疾病,，有利于消化和促進(jìn)脂肪的消化和吸收,。建議糖尿病患者不宜多食用秈米，因?yàn)槎i米會(huì)讓血糖變得更高,，對(duì)患者身體恢復(fù)有影響,。

秈子粥制作方法

用料：白米、水,、秈子,、食堿

做法：

1、大米洗凈倒入鍋中,，加水燒開(kāi),；

2、用冷水調(diào)和秈子成糊狀,，不要有顆粒,；

3、將秈子糊倒入鍋中,，攪勻,；

4、煮沸后,，換中小火熬成稀薄合適的狀態(tài),。

5,、加入適量食堿，使粥成微紅色,，出鍋稍涼即可食用,。