陳茗粥是用陳茶葉煮制而成的粥,,比起新茶煮的粥,,更多了一股極幽極深之香韻。陳茗粥做法簡(jiǎn)單,,將陳茶葉加水適量煮取汁液,、去渣,然后放入粳米共煮為粥,,煮好即可食用,。據(jù)MA igoo網(wǎng)小編了解,因陳茶儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng),,靑味褪去,,陳化出陳香或者其它香氣,例如蜜香,、木香,、參香等等,湯質(zhì)比較醇濃飽滿,,茶湯滑爽,,韻味沉厚芳醇,,熬出來的初嘗略有苦澀味,,但越品越香,,口感回甘,口腔舒適感更加明顯,,飲酒過量,、過食油膩、口干煩渴,、多睡不醒的人可以多食用,。
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