甜心柿鮮果肉中含有可溶性糖,、蛋白質(zhì),、脂肪、微量元素,、尼克酸,、維生素和β-胡蘿卜素等多種成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,。甜心柿深受世界各國(guó),,尤其是我國(guó)港澳地區(qū)、東亞及東南亞國(guó)家消費(fèi)者的喜愛,,市場(chǎng)供不應(yīng)求,,出口價(jià)格高于傳統(tǒng)水果,具有廣闊的市場(chǎng)空間,。特別是甜心柿的成熟期正值國(guó)慶,、中秋兩節(jié)期間,,能夠極大地滿足節(jié)假日期間人們對(duì)特色水果的消費(fèi)需求。
1,、黃金甜柿
屬最新育成的特早熟大果無核甜柿品種,,具有以下特點(diǎn):成熟期特早,8月上自成熟,,可搶占市場(chǎng),;完全甜柿,能在樹上自然完全脫深,,無核果率高,;外觀美麗,果實(shí)扁圓形,,硬柿橙紅色,,軟化后火紅色;果實(shí)極大,,平均單果重260克,,最大420克,果實(shí)大小均勻,;品質(zhì)極上,,果肉橙紅色,松脆細(xì)膩,,味極甜,,汁液多,口感好,,有香氣,;糖度高,可溶性國(guó)形物含量可達(dá)25%,;早果,、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好,自花結(jié)果,,不需要授粉樹,,栽后第2年可掛果,第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期,,畝產(chǎn)可達(dá)2500公斤,;抗病,、適應(yīng)性強(qiáng),,高抗炭疽病、圓斑病,、角斑病,,能栽植甜柿的地方均可種植,。
2、陽豐甜柿
該品種樹勢(shì)中庸,,開張形,,坐果率高,單株結(jié)果強(qiáng),,不需配授粉樹,。栽后第2年便可達(dá)到果實(shí)累累的效果,第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期,,畝產(chǎn)量可達(dá)3000公斤以上,,豐產(chǎn)性強(qiáng)。果實(shí)扁圓形,,平均單果重240克,,最大400克。成熟時(shí)果面橙紅色,、果頂濃紅色,、外觀艷麗。果肉橙紅色,,肉質(zhì)硬脆,,味濃甜,甘美爽口,,含糖量高,,品質(zhì)上等。9月中下旬成熟,,可留樹至中秋,、國(guó)慶兩節(jié)上市,而品質(zhì)風(fēng)味更佳,。采后自然存放20天后即變軟,,肉質(zhì)軟粘、糖度更高,。陽豐甜柿是目前穩(wěn)產(chǎn)性最好,、品質(zhì)最優(yōu)良的甜柿品種之一。