一,、五千大青棗品種好不好

“五千”是目前在臺(tái)灣省及內(nèi)地種植面積最大的青棗品種,。該品種在80年代育成，以果大,、汁多,、肉脆,、口味好、產(chǎn)量高而著稱,。在多次青棗品種評(píng)比中獲得第一名。據(jù)說,，該品種因最初苗價(jià)每株5000元(新臺(tái)幣)而得名,。

二、五千青棗的特點(diǎn)

“五千”品種在廣州地區(qū)種植,，一般單果重為80-130克,，果實(shí)卵圓形，果實(shí)底部有一條明顯的紋路把果分隔成兩半,，一半高些,，一半低些，皮薄,，淺綠色,，成熟后呈黃綠色，肉質(zhì)乳白色,，脆嫩爽口,，有香味，含糖度為13-14度,，最高達(dá)15度,，為青棗中之佳品，鮮果售價(jià)最高,。豐產(chǎn),、穩(wěn)產(chǎn)性好。果實(shí)成熟期在11月下旬至翌年3月中旬,。但果實(shí)過熟時(shí),，肉質(zhì)容易變得松軟不脆。