亚洲色精品一区二区三区_真实国产老熟女粗口对白_亚洲日本VA午夜在线电影_二三四五六七无产乱码_国产SUV精品一区二区四_国产很色很黄很大爽的视频_男女啪啪免费体验区_人妻夜夜爽天天爽爽一区_少妇人妻在线视频_亚洲午夜性猛春交XXXX,夜晚做剧烈双人运动的软件,国产成人夜色在线影院,女子自慰喷白浆A片免费观看网站

如何挑選新鮮的羊肉 怎么辨別真假羊肉片

本文章由注冊(cè)用戶 壯志凌云 上傳提供 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:自古以來(lái),,羊肉是人類餐桌上一道必不可少的美食,特別是在冬天,,暖暖的羊肉下肚再配上一壺小酒,,驅(qū)趕寒冷,,健脾養(yǎng)胃,,感覺(jué)渾身都暖了起來(lái)。但現(xiàn)在市場(chǎng)上卻充斥著許多壞羊肉,,注水肉,,讓人防不勝防。如何挑選新鮮的羊肉,?怎么辨別真假羊肉片,?下面介紹幾種挑選優(yōu)質(zhì)羊肉的方法,希望對(duì)大家有所幫助。

一,、如何挑選新鮮的羊肉

1,、摸

在挑選羊肉的時(shí)候,用手去輕輕的按壓一下羊肉,,如果有水珠從肉里滲透出來(lái),,并且手感還有些黏糊噠噠的感覺(jué),那么說(shuō)明這塊羊肉是注過(guò)水的,。注水這個(gè)方法,,是很多黑心商家賺錢的好方法,通過(guò)這種方法增加羊肉的質(zhì)量,,讓顧客用同樣的價(jià)錢買會(huì)較低重量的羊肉,,因?yàn)槟且徊糠值闹亓渴撬加械摹6疫@種注過(guò)水的羊肉,,它的口感也不夠嫩滑,。

2、聞

并不是說(shuō)有膻味的羊肉就不好,,膻味是羊肉的特點(diǎn),,沒(méi)有膻味的話則說(shuō)明也有可能是假羊肉。但是膻味也要分輕重的,,新鮮的羊肉,,它的膻味是比較清淡的,需要湊近才能聞得到,。而儲(chǔ)存很久的羊肉,,它的膻味會(huì)隨著時(shí)間而越來(lái)越強(qiáng)烈,同時(shí)還會(huì)伴隨著一些刺鼻的異味,。

3,、看

用眼睛來(lái)觀察羊肉的顏色。質(zhì)量上等的羊肉,,它的顏色都是呈現(xiàn)鮮紅色的,,甚至還會(huì)有是粉紅色的。同時(shí),,好的羊肉,,肥瘦的分布是十分均勻的,肥肉部分的白色也很有光澤,。如果羊肉呈現(xiàn)暗紅色或者偏白色,,說(shuō)明這塊羊肉是在冰箱里存儲(chǔ)了至少3個(gè)月,又被拿出來(lái)解凍,,然后過(guò)來(lái)賣的,。其次,,羊肉的肌肉纖維越緊密,帶有的骨頭越小,,說(shuō)明這塊羊肉越細(xì)嫩,。

二、怎樣挑選冰凍羊肉

1,、看色澤

優(yōu)質(zhì)凍羊肉在解凍后會(huì)顯得顏色鮮艷,,且?guī)в泄鉂桑静课粸榘咨?;劣質(zhì)羊肉解凍后的顏色會(huì)顯得有些暗淡,,且脂肪與切面缺乏光澤,呈現(xiàn)淡黃色,。

2,、看黏度

優(yōu)質(zhì)凍羊肉解凍后。表面略顯干燥,,有些帶風(fēng)干膜,,摸上去。濕潤(rùn)不黏手,;劣質(zhì)羊肉解凍后表面雖干燥,,但卻有些黏手。變質(zhì)羊肉解凍后表面立刻會(huì)變發(fā)黏,,新切面黏手,。

3、看肉湯

優(yōu)質(zhì)凍羊肉,,肉湯透明澄清,,且脂肪團(tuán)具備鮮羊肉湯固有鮮香味;質(zhì)量稍差者,,肉湯有些混濁,,脂肪為小粒,略帶香味或無(wú)香味,;變質(zhì)羊肉,,肉湯混濁,浮于表面的脂肪少,,且呈現(xiàn)暗灰色,。

三、如何分辨真假羊肉片

分辨假羊肉片最好的方法就是,,把羊肉片化凍,?;瘍龊蟮募傺蛉馄t肉和白肉輕輕一碰就分開(kāi)了,,一看就不是自然長(zhǎng)成的肉,。而真羊肉則不同,我們用手去撕,,白肉和紅肉是相粘連的,,紋理很清晰,而且很自然,。

也可以把真假羊肉片放進(jìn)熱水鍋里煮一下看看,,煮大概2分鐘左右,假的羊肉片被沸騰的熱水沖擊后散開(kāi)了,,顏色也變的不自然了,。而真的羊肉,肉質(zhì)變緊實(shí)了,。

以后買羊肉片前,,一定要拿出一片,放在手心試試,,幾秒鐘就會(huì)融化,,如果發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)不自然就不要買了,一定是假的,。

網(wǎng)站提醒和聲明
本站為注冊(cè)用戶提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),非“MAIGOO編輯”,、“MAIGOO榜單研究員”,、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊(cè)用戶自主發(fā)布上傳,不代表本站觀點(diǎn),,版權(quán)歸原作者所有,,如有侵權(quán)、虛假信息,、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題,,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,我們將在第一時(shí)間刪除或更正,。 申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁(yè)上相關(guān)信息的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字,、圖片、圖表,、著作權(quán),、商標(biāo)權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等),,非經(jīng)許可不得抄襲或使用,。
提交說(shuō)明: 快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊(cè)登錄>>
相關(guān)推薦
吃羊肉有哪些注意事項(xiàng) 冬季吃羊肉有什么禁忌
吃羊肉滋補(bǔ)養(yǎng)生歷來(lái)都受人們的追捧,但是也是要了解羊肉的屬性,,這樣才事半功倍,。羊肉的味道比較好,,它也有其他很多的優(yōu)點(diǎn),特別是秋冬季節(jié)一碗熱氣騰騰的羊肉湯或者是一頓羊肉火鍋,,真的會(huì)讓人從里暖到外,,因此羊肉也成了寒冷季節(jié)御寒的必備品。都說(shuō)多吃羊肉對(duì)身體好,,那么羊肉吃多了好不好呢,?冬季吃羊肉有什么禁忌呢?下面是羊肉食用禁忌大全,,一起來(lái)看一下吧,。
羊肉 肉類
1.3w+ 76
中國(guó)十大最好吃的羊肉品種 中國(guó)最好吃的羊肉排名 什么品種羊肉最好吃
俗話說(shuō),一方水土養(yǎng)一方人,,一方水土養(yǎng)一方羊,。在中國(guó),西北地區(qū)的羊肉大多都比較好吃,,不過(guò)羊的品種那么多,,你知道什么品種羊肉最好吃嗎?本文maigoo小編整理了中國(guó)十大最好吃的羊肉品種,,分別有甘肅的靖遠(yuǎn)羊羔肉,、寧夏的鹽池灘羊肉、內(nèi)蒙古的烏珠穆沁羊肉,、新疆的阿勒泰羊肉,、陜西的橫山羊肉、四川的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉,、陜西的定邊羊肉,、海南的萬(wàn)寧東山羊肉、青海的茶卡羊肉,、新疆的尉犁羅布羊肉,、內(nèi)蒙古的阿拉善白絨山羊肉等,如果你也和小編一樣愛(ài)吃羊肉的話,,就快和maigoo小編一起去看看吧,。
十大羊肉家常菜 羊肉怎么燉好吃 家常羊肉的做法大全
羊肉性溫,具有滋補(bǔ)的功效,,很多人都愛(ài)吃,。羊肉作為全世界普遍的肉品之一,其做法有不少,。本文Maigoo美食小編就為大家盤點(diǎn)下十道最受歡迎的羊肉家常菜,,分別是孜然羊肉、蔥爆羊肉,、清燉羊肉,、手抓羊肉,、紅燜羊肉、紅燒羊排,、它似蜜、胡蘿卜燉羊肉,、辣椒炒羊肉,。這些羊肉家常菜做法都很簡(jiǎn)單,喜歡吃羊肉的朋友建議收藏哦,!
羊肉 葷菜
4622 8
山東哪個(gè)地方羊最出名 山東最好吃的10種羊排行
羊肉湯是山東特色美食,,美味的羊肉湯離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的羊肉,山東是養(yǎng)羊大省,,那么山東哪里的羊好呢,?MaiGoo網(wǎng)小編整理了山東十大名羊,分別是單縣青山羊,、萊蕪黑山羊,、蒙山黑山羊、沾化洼地綿羊,、嘉祥濟(jì)寧青山羊,、臨朐黑山羊、沂源黑山羊,、沾化白山羊,、梁山青山羊、嘉祥小尾寒羊等,,一起來(lái)看看山東最好吃的羊肉及相關(guān)情況吧,!
羊肉 山東省 ★★★
2165 3
十大臘羊肉經(jīng)典的吃法 臘羊肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
羊肉鮮嫩多汁,肉質(zhì)細(xì)膩,,加鹽腌制而成臘羊肉,,則更有嚼勁,味道也更濃郁,,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大正宗臘羊肉的做法,,分別是清湯臘羊肉、臘羊肉燒筍干,、臘羊肉燉蘿卜,、黃燜臘羊肉、紅燒臘羊肉,、手抓臘羊肉,、干鍋臘羊肉、炭烤臘羊腿,、風(fēng)干羊肉燉粉條,、臘羊排火鍋,,一起來(lái)看看熏干的臘羊肉怎么做好吃吧。
臘肉 羊肉 ★★★
151 2
壯志凌云
注冊(cè)用戶-MG1000392
頁(yè)面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦