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【月餅煎餅】月餅煎餅怎么做 剩月餅的吃法

摘要:月餅煎餅怎么做,?每年中秋節(jié)都會(huì)有多余的月餅吃不完,,那么剩月餅的吃法有哪些呢,?其實(shí),,月餅花樣吃法還是很多的,而且有的營(yíng)養(yǎng)又美味,,是地道的家常美食做法。現(xiàn)在,就讓我們一起來(lái)看看剩月餅怎么吃吧!

剩月餅怎么吃,?剩月餅的吃法有哪些?每年中秋節(jié)家家戶戶都有堆放著許多吃不完的月餅,,月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒,。所以拆開(kāi)的月餅最好是在短時(shí)間內(nèi)吃完,。因?yàn)橐粋€(gè)月餅的糖分和總脂肪含量比白飯高出許多,。所以怕胖的小伙伴就更不敢多吃了,。那么月餅吃不完怎么辦?別扔掉也別發(fā)愁,,買購(gòu)網(wǎng)小編教一個(gè)妙招,,將剩余月餅變美食吧,。

月餅煎餅怎么做 月餅煎餅的做法 月餅花樣吃法

食材

主料:廣式月餅1個(gè),、雞蛋1個(gè),、面粉30毫升,、牛奶60毫升

輔料:油適量

步驟

1.將月餅切成厚片。

2.將二大勺普通面粉,,一個(gè)雞蛋,、四大勺牛奶放入一個(gè)碗中,調(diào)成糊糊,。

3.調(diào)成的面糊不要太稠,,用勺子盛一勺往下倒時(shí)感覺(jué)流動(dòng)得比較流暢,但是也不要太稀,。

4.調(diào)面糊的時(shí)候有些細(xì)小的面疙瘩,,可以用細(xì)網(wǎng)篩子過(guò)一遍篩,如果要求不那么高,,不過(guò)也行。

5.點(diǎn)火,,鍋微熱后倒入少量的植物油,,在鍋中倒入面糊攤成煎餅。

6.小火攤煎餅,,煎餅兩面微黃后取出,,把兩片月餅放在中間。

7.四邊的向中間折,,折成方塊,。

8.將包好月餅的煎餅放入鍋中兩面煎黃就可以了。

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