【黃油蛋糕的做法大全】黃油蛋糕的烤箱做法 黃油蛋糕怎么做
黃油蛋糕的烤箱做法
1,、準(zhǔn)備材料,;
2、將黃油切成小丁,,白糖和黃油用手掌根充分擦透,;
3、擦好的樣子,;
4,、分次加入雞蛋,順時(shí)針攪拌,;
5,、攪拌好的樣子;
6,、加入面粉;
7,、為了防止面粉出筋,,用手從上而下將面粉和黃油雞蛋液拌好;
8,、加入葡萄干,;
9、攪拌好后,,裝入裱花袋,;
10、擠入小紙杯中,;
11,、全部擠好;
12,、烤箱預(yù)熱后,,180度20分鐘左右上色即可。
黃油蛋糕的做法大全
用料:低筋面粉 150g,;黃油 150g,;白砂糖 100g;雞蛋 3個(gè);牛奶 15ml,;奶粉 8g,;泡打粉 3g
做法步驟:
1、室溫融化黃油,,加入白砂糖后,,用打蛋器打發(fā)至發(fā)白,蓬松即可,。
2,、將攪拌好的蛋液分四次倒入每次倒入,每次用打蛋器電動(dòng)攪拌均勻,。
3,、將牛奶倒入,攪拌均勻
4,、奶粉,,泡打粉,低筋面粉過篩
5,、用刮刀翻伴均勻,,沒有干粉就好啦。
6,、將面糊放入土司盒里,,放入預(yù)熱好的烤箱中層,烤箱上下火150度,,烤45至50分鐘即可,。
小貼士
打發(fā)黃油時(shí),黃油軟化的越好打發(fā)的越好,,不要油水分離,,加入蛋液時(shí)也是均勻就好,不用過度攪拌,。