鴿子是鴿形目鳩鴿科數(shù)百種鳥類的統(tǒng)稱,，鴿子的拼音為gē zi,，鴿子英語是pigeon,。

鴿子和人類伴居已經(jīng)有上千年的歷史了，西方人把鴿子視為和平,、愛情,、平等的象征，中國人則將鴿子視為信義和家庭和睦的標志,。不過,，在網(wǎng)絡語言中，鴿子就代表了另一種含義,。放鴿子是什么意思,？據(jù)Maigoo小編了解，“放鴿子”是定下約定而不赴約的意思,。

觀賞鴿品種：扇尾鴿,、毛領鴿、球胸鴿,、毛腳鴿,、裝胸鴿、巫山積雪,、十二玉欄桿,、坤星、鶴秀,、玉帶圍等,。

信鴿品種：南方信鴿、東北信鴿,、中原信鴿,、四川信鴿、西北信鴿,、云貴信鴿,、天山信鴿、沿海信鴿等,。

賽鴿品種：李梅齡鴿,、戴盔鴿、中國藍鴿,、大鼻鴿等,。

肉鴿品種：乳鴿,，即肉鴿，它的品種非常多,，比較常見的有公斤鴿,、石岐鴿、姚安肉鴿,、王鴿,、蒙丹鴿等。

除了上面列出來的這個品種之外,，野鴿,、巖鴿、原鴿,、斑尾林鴿,、歐鴿、點斑鴿,、雀鴿,、家鴿、廣場鴿等也是比較常見的鴿子品種,。

先畫一條斜著的曲線,，作為鴿子的翅膀的弧線。再畫頭部和嘴巴的部分,，再畫鴿子另一只翅膀的輪廓,，然后畫鴿子的身體部分，再畫鴿子的尾巴部分,，最后在鴿子的翅膀和尾巴處補充一些羽毛輪廓,，鴿子簡筆畫就畫好了。

鴿子圖片

鴿子的營養(yǎng)價值還是很高的,，鴿肉中含有大量的蛋白質,、維生素成分。此外,，鴿肉中的鈣,、鐵、銅等微量元素的含量也是比較高的,。因此,，喝鴿子湯的功效與作用有很多，可以補血,、保健,、增強記憶力、延緩衰老,。

買購網(wǎng)營養(yǎng)編輯認為,，煲湯的話最好還是選老鴿,，因為老鴿的脂肪含量少且肉質緊實，經(jīng)得起長時間久煲,，而且營養(yǎng)價值也比乳鴿好,。 詳細>>【乳鴿的功效>>】

男人吃鴿子對性功能有一定的幫助，因為鴿子肉性激素分泌很旺盛,，男人適量食用鴿子肉可以起到補腎補精的作用,。【鴿子蛋的營養(yǎng)價值及功效>>】

鴿子肉不能和雞蛋,、魚蝦,、羊肉,、豬肉,、黃鱔、冰啤酒等食物一起吃,，否則會引發(fā)消化不良,、口腔潰瘍、便秘,、痔瘡等病癥,。

孕婦可以適量喝鴿子湯，因為鴿子湯的營養(yǎng)很高,，含有大量的優(yōu)質蛋白,。不僅利于孕婦自身營養(yǎng)的補充，還對胎兒的生長發(fā)育有較好的促進作用,。

身體過虛的人,、胃腸不好的人、容易上火的人,、容易出汗的人,、性欲旺盛者不宜吃鴿子肉。 詳細>>

不同品種的鴿子價格各不相同,，供食用的乳鴿一般是七八十元一只,，好看的觀賞鴿價格一般在兩三百元左右，而品種優(yōu)良的賽鴿價格就貴的離譜了,，一般都在萬元以上,。

在選購食用乳鴿時，首先要看它的體型大小,，最好選擇腰圓,、背寬、腿短的,，這樣它吃起來才好吃,。此外,，還要注意觀察鴿子的眼睛，選擇眼睛干凈,、看起來亮晶晶的,，這樣的鴿子才有活力,，肉質才鮮嫩。

雌雄鴿子的區(qū)分可以看頭,，一般來說，公鴿子的頭大一點,，母鴿子的頭小一點,。此外,，還可以通過看腳趾的方法來區(qū)分，公鴿子的腳趾會長一點，母鴿子的腳趾是齊的,。

清燉鴿子湯的做法：將鴿子處理好,，用清水沖洗干凈,。燒一鍋開水，把鴿子放入鍋中,，加料酒,，焯去血水。砂鍋中放入清水燒開,，放入焯水后的鴿子,，再放入蔥段,、姜片和香菇，用小火燉兩小時,，吃的時候加鹽調味即可,。

鴿子和什么一起燉湯最有營養(yǎng)：清燉鴿子湯的營養(yǎng)其實就很豐富了，要想營養(yǎng)更豐富的話,，可以試試做天麻燉鴿子湯,、紅棗枸杞鴿子湯、山藥鴿子湯,、茶樹菇燉鴿子湯。

鴿子湯怎么去腥：在正式煲湯之前,，將鴿子肉放到開水中焯一下，就能去掉鴿子肉的腥味,。此外，還可以將鴿子上的肉皮割下來，這樣熬出來的鴿子湯也不會有腥味,。【乳鴿湯的做法>>】【魚膠鴿子湯的做法>>】【陳皮綠豆鴿子湯的做法>>】【黨參北芪鴿子湯的做法>>】【松茸鴿子湯的做法>>】

將鴿子宰殺后洗凈，泡去血水,，然后焯水,。熱鍋冷油，油熱后下姜片,、花椒炒香，然后倒入焯水后的鴿子,，大火快炒,，翻炒均勻后加鹽,、老抽、料酒和水,，蓋上蓋子,，中火燜煮15分鐘，把湯汁收干即可,。詳細>>

起鍋熱油,，油熱后放姜和蔥頭炒香,，然后下鴿子炒干水分。將炒好的鴿子肉倒入白米粥中,，再加一點生姜片繼續(xù)燉煮一小時左右,，加蔥段、鹽,、雞精調味即可食用,。

只要掌握好正確的養(yǎng)殖技術和良好的銷路，MAigoo農業(yè)小編認為養(yǎng)鴿子還是賺錢的,。

鴿子養(yǎng)殖大棚怎么搭建：青年鴿適合搭建群養(yǎng)式鴿舍,，已配好對的生產種鴿適合籠養(yǎng)式鴿舍。

鴿子窩用什么草墊好：鴿子窩里可以用干燥的稻草墊一下,，找不到稻草的話,，也可以把泡完的茶葉曬干鋪在鴿子窩里。

鴿子飼料配方比例：喂鴿子要掌握飼料配比,，一般來說,，鴿子飼料中會有玉米、稻谷,、小麥,、小高粱等食物，還會有一些蛋殼粉,、木炭等礦物質飼料,，這兩種飼料的比例一般是4:1。 詳細>>

鴿子拉綠便吃什么藥：鴿子拉綠便一般是因為它患有肝炎,，可以補充維生素B和維生素C,。如果飼養(yǎng)的鴿子很多都出現(xiàn)了拉綠便的情況，建議找專業(yè)獸醫(yī)上門診治,。

信鴿養(yǎng)殖用具：鴿子籠,、墊料、棲架,、飲水器與食槽,、腳環(huán)、鴿子哨等,。

信鴿的飼料：信鴿的飼料和乳鴿差不多，都是喂玉米,、高粱,、豌豆、黑豆,、大麥,、小麥,、芝麻、綠豆等食物,。

信鴿的訓練：訓練信鴿要從幼鴿開始,，遵循由易到難、由近距離到遠距離,、由白天到夜間,、由基本訓練到競翔訓練和通信訓練的順序進行。