車厘子的功效與作用

1,、抗貧血

車厘子含鐵量高，位于各種水果之首,。鐵是合成人體血紅蛋白,、肌紅蛋白的原料，在人體免疫,、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能,、衰老過程等有著密切關(guān)系,。常食車厘子可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生,，既可防治缺鐵性貧血,，又可增強體質(zhì)，健腦益智,。

2,、祛風勝濕

車厘子性溫熱，具有補中益氣的功效,，能祛風除濕,，對風濕腰腿疼痛有良效。車厘子樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用呢,，可用來驅(qū)殺蛔蟲,、蟯蟲、絳蟲等,。除此以外,，車厘子還可治療咽喉炎，對初發(fā)咽喉炎癥,，在早晚分別食用車厘子30—60克,，可起到消炎的功效。

3,、防治麻疹

車厘子還具有防治麻疹的作用,。當麻疹流行時，給小兒飲用車厘子汁能夠預(yù)防感染,。車厘子核味幸性平,，具有發(fā)汗透疹、解毒的作用,。

4,、收澀止痛

相關(guān)實驗證明，車厘子汁對燒傷有獨特的功效,。將車厘子擠出汁液,，頻繁涂抹于燒傷部位，便能立即止痛,，又可避免傷口感染,，防止化膿，起到收斂止痛,，防止傷處起泡化膿的作用,。同時車厘子還能治療輕、重度凍傷,。

5,、養(yǎng)顏駐容

車厘子的營養(yǎng)價值非常高，所含蛋白質(zhì),、糖,、磷、胡蘿卜素,、維生素C等均比蘋果,、梨高，尤其含鐵量高,，常用車厘子榨汁涂擦面部及皺紋處,，能使面部皮膚紅潤嫩白,，去皺消斑,?？芍^美白又祛斑呢。用后放至冰箱貯藏即可,，一般不超過兩天存放期,。

6、保護視力

人體中如果缺乏維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素,，就很容易會導致眼痛,、視力下降、怕光等病癥,。每100克車厘子中含維生素A的含量要比葡萄,、蘋果等水果高4—5倍，常食車厘子可以有效的保護視力,，尤其對電腦工作者大有好處,。

7、緩解肌肉酸痛

車厘子中含有豐富的花青素,、花色素,、維生素E等，這些營養(yǎng)元素均是有效的抗氧化劑,，對消除肌肉酸痛有很好的功效,，食用車厘子幾天之內(nèi)，便能消腫,，減輕疼痛,。

怎么正確挑選車厘子

1、看車厘子顏色,，車厘子外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的,，鮮紅色的是略微有點酸的,。

2、看車厘子表皮,，大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子,，車厘子也一樣，以外表皮微微硬為好,，因為這樣的車厘子果蠅鉆不進去,，不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間,。

3,、看車厘子的大小形狀,，形狀規(guī)則，果肚飽滿圓潤,，個頭大的,，整個車厘子呈D字扁圓形狀的車厘子比較好。在市場上挑選車厘子時候經(jīng)?？吹接械能嚴遄觽€頭大,，有的則更小的多，應(yīng)該是品種的問題,。但是車厘子果梗位置蒂的部位凹得越厲害的,，一般來說越甜。

4,、看車厘子果實光澤度,，無論什么水果品種，表皮發(fā)亮的最健康最好的,，車厘子也不例外,。

5、看車厘子底部果梗,，新鮮車厘子的果梗比較綠,，也比較硬。選購時應(yīng)挑選綠顏色的,，如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,，則表明已不新鮮了。建議不要購買,。

6,、看車厘子有無褶皺，車厘子果皮表面有褶皺的表示有果實脫水,，可能變質(zhì)或缺失水分,。

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