甘蔗的功效與作用
1、清熱消暑,、助消化
生飲甘蔗汁能清熱消暑,、助消化,適用于消化不良,,夏季清熱降火等,。
2、益脾胃
甘蔗汁加熱后飲用,,能益脾胃,。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為“脾果”,。
3,、治療發(fā)熱口干
取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效,。
4,、治療嘔吐反胃
民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,,混合服,,早晚各一次,對(duì)治療慢性胃炎,、反胃嘔吐有很好的療效,。加少量姜汁效果更好。
5,、止虛熱咳嗽
以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥,,每日食用2次,有潤(rùn)心肺,,止虛熱咳嗽之功效,。若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且潤(rùn)喉效果卓越,,是保護(hù)嗓子的食療佳品,。
6、潔牙防蛀牙
甘蔗纖維多,,在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣,,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力,。因此甘蔗是口腔的清潔工,,有這樣一句諺語(yǔ):“立冬食蔗不會(huì)齒痛”。
7,、治療口臭或口腔發(fā)炎
有口臭或口腔發(fā)炎的人,,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除異味,、緩解疼痛,。
8、美容臉部
同時(shí)咀嚼甘蔗,,對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉,,有美容臉部的作用。
9,、治妊娠嘔吐
將甘蔗和生姜汁混合飲用,,可以治妊娠嘔吐。
甘蔗怎么挑選
1,、選粗細(xì)
一般來(lái)說(shuō),,甘蔗的粗細(xì)要均勻,過(guò)細(xì)不能選,,過(guò)粗也不建議,,可以選擇相對(duì)中等粗細(xì)的甘蔗。
2,、選顏色
選擇紫皮甘蔗時(shí),,要選擇色澤光亮,掛有白霜,,顏色越黑的越好,。顏色越深說(shuō)明甘蔗越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜,。
3,、選形狀
選擇時(shí)要挑選相對(duì)直并且節(jié)頭少而均勻的甘蔗,,彎來(lái)彎去的甘蔗的可能有蟲(chóng)口,,接頭較多的甘蔗吃起來(lái)口感不好。
4、聞氣味
好的甘蔗聞起來(lái)有股清香味,,如果聞起來(lái)無(wú)味或者有酒精味,,說(shuō)明甘蔗已經(jīng)變質(zhì),不易選購(gòu),。
5,、摸質(zhì)地
新鮮的甘蔗質(zhì)地堅(jiān)硬,吃起來(lái)汁多飽滿,,質(zhì)地不夠堅(jiān)硬的甘蔗一般不新鮮,。
聲明:以上內(nèi)容源于程序系統(tǒng)索引或網(wǎng)民分享提供,僅供您參考使用,,不代表本網(wǎng)站的研究觀點(diǎn),,請(qǐng)注意甄別內(nèi)容來(lái)源的真實(shí)性和權(quán)威性。申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>>