五花肉卷金針菇的做法：

【用料】：五花肉,；金針菇；鹽,；醬油,；味精；調(diào)和油,；白酒,；

步驟：

1、五花肉切片,，然后用醬油和白酒腌10分鐘左右,，去去肉腥。

2,、金針菇洗凈,。

3、用五花肉卷住適量金針菇,，再用牙簽固定好,。

4、放在不粘鍋里小火慢慢煎,，同時(shí)放入少許油,。

5、一面煎好再翻另一面煎,。

6,、兩面都煎好，加些鹽,、味精和少量水,，小火慢慢燉，收湯即可。

小貼士：

因?yàn)槲寤ㄈ庥冒拙齐缌?，所以味道很?dú)特哦～