五花肉卷金針菇的做法：

【用料】：五花肉,；金針菇,；鹽；醬油,；味精,；調(diào)和油；白酒,；

步驟：

1,、五花肉切片，然后用醬油和白酒腌10分鐘左右,，去去肉腥,。

2、金針菇洗凈,。

3,、用五花肉卷住適量金針菇，再用牙簽固定好,。

4,、放在不粘鍋里小火慢慢煎，同時(shí)放入少許油,。

5,、一面煎好再翻另一面煎。

6,、兩面都煎好,，加些鹽、味精和少量水,，小火慢慢燉,，收湯即可。

小貼士：

因?yàn)槲寤ㄈ庥冒拙齐缌?，所以味道很?dú)特哦～