一,、生煎包包好可以冷凍嗎

生煎包可以冷凍存放,。不過在吃的時候要加熱才可以食用，味道也不如剛做好的了,。

二,、 生煎怎么保存

1、放冰箱冷藏層

我們在外面餐館吃飯或者打包下來拿回家的生煎,，如果是熱的,，不要把它們放在室溫下攤涼，因為空氣中已經(jīng)有很多可以讓生煎腐敗的細菌存在,，應該直接放入冰箱中,。注意，不要直接放在冷凍層,，應該先放在冷藏層里,，在生煎上裹上一層保鮮膜。

需要特別注意的是,，生煎如果使用餐館的包裝盒或者包裝袋裝著拿回家的,，還需要立刻更換一個新的干凈的盤子,，最好用陶瓷的，因為所有材料里,，陶瓷的性狀最穩(wěn)定,，并且很容易看出來盤子是否有臟東西。把生煎放在0度保鮮的地方,，可以隨時拿出來吃,。

2、放入干凈的保鮮盒

還可以把生煎放入干凈的保鮮盒內,，密封好了之后,，生煎就不會壞了。但是,，用保鮮盒保存的生煎,，同樣還是需要盡快食用，最好在48小時內吃掉,，以免變質,。有的變質過程是肉眼看不出來的，雖然表面上看沒有什么,，但是實際上已經(jīng)變質了,，吃下去對身體傷害比較大，所以一定要注意,。