荔枝有哪些不同的吃法
1,、直接吃
荔枝是一種熱帶水果,,剝皮之后泡在鹽水里,即可食用,。
2,、荔枝泡酒
挑選上好的荔枝,將其剝皮之后按照一層荔枝一層白糖放到玻璃瓶里,;再往瓶子里倒入度數(shù)比較高的高粱酒,,封緊瓶口,放陰涼處浸泡三個月,,即可飲用,。
3、豆沙凍荔枝
荔枝洗凈去皮去核,,向荔枝的空心注入一些紅豆沙,;再放入冰箱速凍,凍扎實就可以拿出來吃,。
4,、荔枝飲料
將荔枝洗凈去皮后,放入杯子里,,加入喜歡口味的氣泡水或蘇打水,,加入冰塊等,,就成了一杯高顏值又好喝的荔枝飲品。
5,、荔枝酸奶撈
冰荔枝去皮去核加入冰凍的酸奶,,攪拌均勻;也可以加入薏米桃膠或者你喜歡的雜糧,,口感更好哦,。
6、荔枝蝦球
將荔枝去核,,放淡鹽水中浸泡,,蝦去頭留尾去蝦腸,加調(diào)料腌制10分鐘,;將蝦身放入荔枝內(nèi)做成荔枝蝦球,,鍋下油燒溫,放入姜粒爆香,;把荔枝蝦蝦身朝下放入鍋里,倒入上湯燜一會兒,,煮至蝦身變色,,撒入鹽淋入水淀粉即可。
7,、荔枝咕嚕肉
將荔枝去核,,放淡鹽水中浸泡備用;鍋中放油,,放入五花肉油炸,;紅浙醋,糖,,鹽,,番茄醬煮成醬,再放生粉水調(diào)稠,;再放炸好的五花肉,,荔枝肉,收汁即可,。
荔枝的食用方法及做法
8,、荔枝氣泡水
首先先準(zhǔn)備荔枝把荔枝剝殼,然后把荔枝的核也給去掉,,可以把荔枝撕成小瓣,,再根據(jù)自己的口感,加入適量的細(xì)砂糖,,加入了細(xì)砂糖以后,,充分的攪拌均勻,,之后再準(zhǔn)備一些火龍果,把火龍果汁擠進(jìn)去幾滴,,這樣顏色看起來也會更加的漂亮,,最后再把準(zhǔn)備好的氣泡水倒進(jìn)杯子里面就可以了,因為在夏天天氣也是非常的炎熱的,,我們在倒入氣泡水之前也可以放上幾塊冰塊,,這樣做出來的荔枝氣泡水喝起來也會更加的冰爽解暑。
9,、荔枝罐頭
因為荔枝的季節(jié)性也是比較強(qiáng)的,,在其他季節(jié)是很難吃到的,就算有賣的價格也特別的貴,,所以我們趁著荔枝新鮮上市,,也可以多買一些做荔枝罐頭,把準(zhǔn)備好的荔枝去核去皮,,然后把果肉再沖洗一下,,沖洗掉一些雜質(zhì),之后放在淡鹽水中浸泡浸泡大概5分鐘的時間就可以了,。浸泡過后先撈出來備用,,然后準(zhǔn)備一口鍋在鍋里面加入清水,加入冰糖之后,,等到冰糖煮融化以后,,把荔枝放在鍋里邊用中火不到荔枝飄起來就可以了,然后放在一旁放涼,,放涼以后準(zhǔn)備一些干凈無水無油的罐子裝在里邊,,把口蓋緊放在冰箱里冷藏即可,想吃的時候直接拿出來就可以吃,,不僅地質(zhì)好,,吃糖水也是濃濃的荔枝味,又甜又好喝,。
10,、荔枝冰棒
冰棒是夏季最受歡迎的一種零食了吧,我們在家也可以準(zhǔn)備一些荔枝了,,做冰棒同樣是把荔枝去殼去核撕成小塊,,然后準(zhǔn)備一個模具擺放在里邊,然后再準(zhǔn)備一些雪碧倒入模具中,,之后放在冰箱里邊冷凍,,4個小時左右的時間就可以了,吃起來冰爽又好吃,,而且在制作的時候也可以準(zhǔn)備一些蔓越莓放在里邊做出來的冰棒好看又好吃,,非常的清涼,。
11、西瓜荔枝冰沙
準(zhǔn)備荔枝,,把荔枝去殼去核,,然后再準(zhǔn)備一些西瓜,把西瓜切成小塊,,可以把西瓜籽挑出來,,然后把準(zhǔn)備好的荔枝和西瓜放在料理機(jī)里邊,再加入一些冰塊打成冰沙,,打好以后倒在杯子里邊,,我們最后可以再加入一些冰塊,最后可以再播上幾個荔枝,,切上幾塊西瓜肉放在杯子里邊進(jìn)行裝飾,。