一、羊肉卷白菜粉絲湯的做法是什么

超級簡單的制作，能收獲滿滿一鍋暖湯,。剛開始會擔(dān)心清湯寡味,，加入了羊肉片后，瞬間湯會變的香氣四溢,，白菜粉絲湯增添了濃濃的羊肉味,，讓湯立馬變的好吃起來,。有粉絲有白菜，再加點蔥花,，灑多一些的白胡椒粉,，帶著點兒微辣，是不是覺得一碗不夠呢,？

1,、材料：粉絲、白菜,、羊肉片,、姜片、蔥花,、鹽,、雞精（或味精）、白胡椒粉,、香油,。

2、制作過程：

（1）粉絲用溫水泡軟待用,，白菜洗凈切成段備用,。

（2）鍋中放水及兩片生姜燒開后放入泡軟的粉絲燒開后加入白菜。

（3）再次煮沸后,，加入羊肉片,，調(diào)入鹽，雞精,。

（4）煮開后調(diào)入多一些的白胡椒粉及香油,，灑上蔥花即可。

二,、羊肉卷白菜粉絲湯營養(yǎng)功效有哪些

冬天天氣干燥寒冷,，適合喝湯。適合冬天喝的湯有很多種,，羊肉白菜粉絲湯是一道美味佳肴,，你知道它的營養(yǎng)功效有哪些嗎？

俗話說百菜不如白菜,，白菜品種繁多,，營養(yǎng)豐富，且具有一定的藥用價值,。

羊肉白菜粉絲湯,，能促進(jìn)血液循環(huán),，增強(qiáng)御寒能力,，還可增加消化酶,，保護(hù)胃壁助消化,。湯中含有豐富的粗纖維,，不但能起到潤腸,、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動,，促進(jìn)代謝，幫助消化的功能,，對預(yù)防腸癌有良好作用,。