華美月餅保質(zhì)期一般多久
華美月餅保質(zhì)期一般為2-3個月,。
包裝好的月餅含有一定的食品添加劑,保存的時間會相對來說久一些,;但自制月餅和包裝好的月餅不一樣,,它里面的營養(yǎng)物質(zhì)是純天然的不含任何的食品添加劑,水分也比較多,,比較容易變質(zhì),。
1、在25攝氏度的氣溫環(huán)境下,,杏仁,、百果等餡心月餅可存放15天左右。
2,、豆沙,、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,,因為是軟餡,,含水分較多,通常只能保存5-7天,。
3,、相較其他品種的月餅,五仁月餅由于水分較少,,保質(zhì)期會稍微長一些,。
4、如果氣溫超過30攝氏度,,月餅存放時間還應(yīng)該適當縮短,,一般不宜超過7天,。
一般來說,自制月餅的保質(zhì)期大概在10-15天左右,。所以大家在購買的時候要區(qū)分清楚,,并且在保質(zhì)期內(nèi)進食。
華美月餅保質(zhì)期怎么看
華美月餅禮盒背后以及單個月餅包裝背面都會印有生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,。
華美月餅怎么保存
1,、月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發(fā)霉,、變質(zhì),,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼,、通風的地方,。
2、一般來說,,月餅皮軟,、水分大、易變質(zhì),,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,,食用前一小時取出,可保證它的口味,。
3,、月餅存放時,,不宜與其他食品,、雜物放在一起,以免串味,,失去應(yīng)有的口味和特色,。
4、可將月餅放入袋中,,再將袋子里的空氣全部排出,。如果用的是密封袋,將空氣排出后將封條拉緊,;如果用的是保鮮袋,,需要再折疊一下,徹底將殘余空氣排出,。