一、草莓醬可以做什么美食
草莓醬是一種很受歡迎的果醬,,除了抹在面包上吃以外,,還可以做成各種各樣的美食,下面為大家介紹幾種草莓醬美食的做法:
1,、牛奶草莓醬煎蛋
原料:
雞蛋1個(gè),、牛奶2勺、面粉3勺,、草莓醬2勺,。
做法:
(1)將雞蛋、牛奶,、面粉白糖混在一起,,攪拌至無(wú)顆粒。
(2)開(kāi)小火,,鍋里放一些油,,然后均勻涂抹一層。
(3)倒入面糊,,把面糊搖到周?chē)?,形成一層薄薄的蛋餅?/p>
(4)蛋還沒(méi)全熟時(shí),調(diào)至中火,,輕輕翻到底層看是否成金黃色,,如果是,就將它翻過(guò)另一邊煎,。
(5)煎好后,,放入一個(gè)盤(pán)子中,抹上一層草莓醬,,再卷成一條就好了,。
2、草莓醬糖醋排骨
原料:
排骨半斤,、姜片4-5片,、草莓醬3-4勺、番茄醬4-5勺,、油適量,。
做法:
(1)買(mǎi)回來(lái)的排骨段,預(yù)先用適量鹽腌1-2個(gè)小時(shí)(這樣可以讓肉本身帶點(diǎn)咸味,,不會(huì)出現(xiàn)醬汁里面的肉沒(méi)味道的情況),。
(2)取一個(gè)鍋?zhàn)樱谷氩畈欢嘁话氲乃ň唧w看排骨有多少)和姜片。等水開(kāi)始要滾后,,就可以倒入已經(jīng)洗凈的排骨,,稍微滾燙一下,撈起隔水?dāng)倹鰝溆谩?/p>
(3)大概半小時(shí)后,,等排骨已經(jīng)冷卻了,,就可開(kāi)始炒了。炒鍋倒油,,等油快沸騰前,,倒入排骨,,小火慢煎炸,,中間時(shí)不時(shí)轉(zhuǎn)成中火。等排骨炸得熟透,,把排骨撈起備用,。
(4)用同一個(gè)鍋(如果剩下的油太多,要弄起來(lái),,剩下一點(diǎn)點(diǎn)油就可以了),,開(kāi)著小火,分別加入草莓醬和番茄醬,,不斷攪拌和試味,,等味道滿意后,倒入排骨充分拌勻,,一道美味的草莓醬糖醋排骨就做好了,。
3、核桃草莓醬酥餅
原料:
黃油100克,、白糖60克,、鹽適量、雞蛋2個(gè),、低筋面粉150克,、核桃仁80克、草莓醬適量,。
做法:
(1)黃油和雞蛋從冰箱取出使其自然恢復(fù)室溫,,蛋黃和蛋白分開(kāi)。核桃切碎末,。面粉篩好備用,。烤盤(pán)放好烤箱用墊紙,。預(yù)熱180度烤箱,。
(2)黃油用打蛋器攪拌成奶油狀后加鹽,糖分2~3次一邊加一邊打,打到發(fā)白即可,。蛋黃一個(gè)一個(gè)加入攪拌均勻,。再將面粉倒入,用橡膠鏟輕輕拌勻,。
(3)拌勻后,,將其揉成2~3厘米的球狀,放蛋白液里滾一下,,用2個(gè)勺子操作瀝掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滾動(dòng),,沾滿核桃仁末后擺在烤盤(pán)上。
(4)用拇指在球中央壓個(gè)凹坑,,裝入適量草莓果醬,,放入烤箱烤15~20分鐘即可。
二,、草莓果醬能做什么飲品
除了美食以外,,草莓果醬用來(lái)做飲品也是很美味的,可以用草莓果醬制作的飲品有很多,,包括:
1,、草莓果醬奶昔
原料:
果醬、酸奶,、果醬,。
做法:
(1)草莓果醬放果汁杯中,加入酸奶攪拌均勻,,打成奶昔狀,。
(2)打好的奶昔倒杯子里,再放一點(diǎn)草莓醬在表面點(diǎn)綴即可,。
2,、草莓紅茶
原料:
水500mL、紅茶包一到兩包,、草莓醬一大勺,。
做法:
(1)紅茶包放入杯中,水燒開(kāi)之后,,將沸水沖泡入杯中,,再加蓋悶約5分鐘。
(2)濾出紅茶泡出來(lái)的茶湯,,然后加一大勺草莓醬,,攪勻就可以喝了。
3,、草莓青檸蘇打
原料:
草莓果醬25g,、蘇打水250ml,、檸檬一個(gè)、青檸半片,、糖適量,。
做法:
(1)檸檬擠出檸檬汁,加入糖,,攪拌均勻,,直至糖融化掉。
(2)在檸檬汁中加入草莓果醬,,放入半片青檸片,,倒入蘇打水。
(3)這時(shí)候的草莓檸檬蘇打是層次比較分明的,,攪拌一下,,直至充分的混合,即可飲用,。