一,、廣東早茶一頓多少錢(qián)

廣東早茶沒(méi)有固定的價(jià)格,，一般都是在3-300元不等。

如果你去茶樓喝早茶,，首先是茶位費(fèi),，這個(gè)是按人頭計(jì)算的，幾個(gè)人喝茶就收幾份,。一般茶位費(fèi)最便宜的是3元,，也有高檔一點(diǎn)的價(jià)格也會(huì)貴一些。然后就是點(diǎn)心費(fèi),，分為小點(diǎn),、中點(diǎn)、大點(diǎn),、特點(diǎn),、頂點(diǎn),，價(jià)格依次升高。早茶消費(fèi)就是茶位費(fèi)加上點(diǎn)心費(fèi),，普通消費(fèi)幾十元,，也有精致點(diǎn)的消費(fèi)幾百元。

二,、廣東早茶有什么好吃的

廣式的點(diǎn)心是極精致的,，花樣也多得很，在廣州的著名酒家,，點(diǎn)心的品種可多達(dá)百十來(lái)種,，主要分為六大類(lèi)別。

1,、葷蒸,，如鳳爪、排骨,、豬肚,、牛腩、涼瓜卷等,。

2,、甜點(diǎn)，為蛋撻,、椰絲球,、豆沙酥、水晶餅等,，也有三十來(lái)個(gè)品種,。

3、小籠蒸,，像有名的蝦餃,、腐皮干蒸、香茜海鮮包等,。

4,、大籠蒸，說(shuō)是大蒸,，實(shí)際比小籠大不了多少，但區(qū)別是在皮子上,，這些東西的皮大多是發(fā)面的,，如叉燒包、奶黃包,、蓮茸包等,。

5、粥類(lèi)，如魚(yú)生粥,、雞生粥,、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等,。

6,、最后一類(lèi)是煎炸，如煎餃,、咸水餃,、炸春卷等。

三,、 廣東早茶歷史

廣東人喜歡飲茶,，尤其喜歡去茶館飲早茶。早在清代同治,、光緒年間,，就有“二厘館”賣(mài)早茶。廣東的茶館有早茶,、午茶,、下午茶和夜茶四市，以飲早茶的最多,。茶樓的早市清晨四點(diǎn)左右開(kāi)門(mén),。茶客坐定，服務(wù)員前來(lái)請(qǐng)茶客點(diǎn)茶和糕點(diǎn),，廉價(jià)的謂“一盅二件”,，一盅指茶，二件指點(diǎn)心,。配茶的點(diǎn)心除廣東人愛(ài)吃的干蒸,、馬蹄糕、糯米雞等外,，還有著名的早茶四件套：干蒸燒賣(mài),、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪,、豉汁排骨,，隨著近年來(lái)外來(lái)文化的交流與融合，廣州的茶樓也陸續(xù)增加了西式糕點(diǎn),。