玉米筍為什么要焯水

玉米筍用開水焯后比較容易熟，而且玉米筍的味道都是會(huì)更佳,，吃起來也會(huì)更加的健康,，所以建議焯水后再烹飪。

將新鮮的玉米筍剝?nèi)ネ馄ず笥盟疀_洗一下,，鍋中放入適量水,，水沸騰后將玉米筍放入鍋中進(jìn)行焯水處理，如果想保存久一點(diǎn)分次食用,，在開水中焯燙后在鍋內(nèi)不撈出,，待湯涼后，連玉米筍帶煮玉米筍的水,，放保鮮盒中冷凍儲(chǔ)存,，水要沒過玉米筍，吃的時(shí)候化凍撈出即可,，這樣保存吃的是原汁原味,。

玉米筍不焯水有毒嗎

玉米筍不焯水是沒有毒的。

玉米筍并不含有毒物質(zhì),，主要成分為蛋白質(zhì),、氨基酸、膳食纖維,、鈣,、鋅、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),，不焯水吃只是口感不好,，含有較多的草酸對身體健康不利，但不至于出現(xiàn)食物中毒,。如食用玉米筍出現(xiàn)不適,，多因食用過量、玉米筍變質(zhì),、對玉米筍過敏等情況導(dǎo)致,，需根據(jù)自身情況予以對癥處理。

玉米筍焯水幾分鐘熟

玉米筍一般焯水5分鐘左右即可,。

玉米筍焯水幾分鐘會(huì)熟，隨著多種因素的不同有所區(qū)別,，玉米筍的規(guī)格大小不同,，會(huì)影響到所需要的時(shí)間,，另外開火的大小程度也會(huì)影響到幾分鐘能夠焯熟玉米筍，正常情況下想要焯熟正常規(guī)格的玉米筍,，需要的時(shí)間是5到10分鐘左右,，如果玉米筍規(guī)格小說使用的時(shí)間就會(huì)少一些，規(guī)格比較大,，而且一次性焯的玉米筍的量比較多,，那么所使用的時(shí)間自然也會(huì)多一些。