一,、黑糖話梅的成分有什么

黑糖話梅還蘊(yùn)含了胡蘿卜素,、核黃素、煙酸,、氨基酸,、葡萄糖等成分，它既可以使皮膚變得光滑具有魅力,，又可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝,，美容功效很好。

黑糖話梅由黑糖和天然話梅制作而成,，一般不含有咖啡因,。要知道黑糖中含獨(dú)特的天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程,，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布,，減少局部色素的異常堆積。

二,、黑糖話梅怎么做

想要自己嘗試制作黑糖話梅的朋友們,，可以按照以下方法嘗試：

準(zhǔn)備食材：話梅適量、黑糖80克,、麥芽糖100克,、檸檬1個取出汁水

制作步驟：

1、淀粉在干鍋中用小火炒熟,，盛出來備用,。

2、鮮話梅和話梅干（煮汁用）放在100毫升的清水中,，大火燒開后轉(zhuǎn)小火,，繼續(xù)煮10分鐘后關(guān)火倒入黑糖，充分地攪勻,。

3,、往鍋里繼續(xù)加入麥芽糖或水飴糖，攪拌均勻后開小火慢煮不停地攪拌,，待糖漿的溫度升至151.7度時關(guān)火,，加入檸檬汁。

4,、放在常溫下一會兒即可冷卻,、成型待確定糖塊已經(jīng)成型后,，倒扣出來就可以了。最后用烘焙紙逐一地包裹起來以便存放,。