北京稻香村始建于清朝光緒21年,，以其精美的南味點(diǎn)心聞名遐邇,，如經(jīng)典的牛舌餅、豆沙餅,、棗泥酥以及各式月餅等,，每一種都承載著幾代人的甜蜜回憶。稻香村堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝與精選原料相結(jié)合,，確保每一口都能品嘗到那份不變的地道風(fēng)味,。無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)還是日常小聚，一盒精致的稻香村糕點(diǎn)總能勾起人們對(duì)往昔美好時(shí)光的懷念,，成為傳遞親情與友情的美好載體。

杏花樓是上海著名的糕點(diǎn)品牌,，以其精致的廣式月餅,、細(xì)膩的條頭糕以及各式傳統(tǒng)糕點(diǎn)聞名全國(guó)。每到中秋佳節(jié),，杏花樓的月餅便成為家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)圓桌上不可或缺的一部分,。除月餅外，其特色的蝴蝶酥和杏花糕更是讓人回味無(wú)窮,。杏花樓不僅保留了傳統(tǒng)的手工技藝,，還不斷創(chuàng)新，讓這份傳承百年的美味在新時(shí)代繼續(xù)綻放光彩,，成為無(wú)數(shù)人心中難以忘懷的童年記憶,。

知味觀創(chuàng)建于1913年，創(chuàng)始人孫翼齋巧用典故取名,，“欲知我味,，觀料便知”的招牌口號(hào)，盡顯其對(duì)品質(zhì)的自信,。知味觀的糕點(diǎn)承載著無(wú)數(shù)人的童年記憶,，如荷花酥，形似荷花,，層層酥脆,，不僅顏值高，味道更是一絕,。綠豆糕口感細(xì)膩綿密,、甜度適中，入口即化,。還有糯嘰嘰的桂花糕,，甜而不膩,、軟糯可口。其傳統(tǒng)點(diǎn)心制作技藝更是被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，歷經(jīng)百年滄桑,，知味觀不斷創(chuàng)新發(fā)展，在傳承經(jīng)典味道的同時(shí),，也在新時(shí)代煥發(fā)出新的活力,。

沈大成創(chuàng)于1875年上海，它的糕點(diǎn)如時(shí)光寶盒中的美味寶藏,，承載著無(wú)數(shù)人的童年記憶,。沈大成的條頭糕外皮柔軟，內(nèi)餡豐富,；青團(tuán)軟糯清香,，豆沙餡細(xì)膩甜蜜；雙釀團(tuán)層次豐富,，一口咬下,，滿(mǎn)滿(mǎn)的滿(mǎn)足感。糕團(tuán)的口感軟糯適中,，不粘牙,，散發(fā)著自然的米香，在南京東路總店里那熟悉的味道,，仿佛能瞬間將人拉回童年的歡樂(lè)時(shí)光,，成為心中難以磨滅的美好印記。

五芳齋,，創(chuàng)立于1921年的浙江嘉興,，尤以粽子聞名遐邇。其經(jīng)典產(chǎn)品如肉粽,、豆沙粽等,，不僅選料講究，而且制作工藝精湛,，深受幾代人的喜愛(ài),。每年端午節(jié)期間，五芳齋的粽子更是成為家家戶(hù)戶(hù)必備的傳統(tǒng)美食,，承載著濃厚的家庭情感和文化記憶,。除了粽子，五芳齋還推出多種傳統(tǒng)糕點(diǎn),，每一種都保留了地道風(fēng)味與匠心精神，讓食客在品味中回味童年的溫馨時(shí)光。

咀香園，始創(chuàng)于1935年的廣東中山,，是華南地區(qū)知名的糕點(diǎn)品牌，以傳統(tǒng)的杏仁餅最為出名，雖形似杏仁卻以綠豆粉等為原料，餅身松脆,、餅心香甜、入口松化,、除了杏仁餅外還有核桃酥、月餅等廣式糕點(diǎn)聞名,，這些糕點(diǎn)不僅口感細(xì)膩,、香甜適中，而且包裝精美,，富有濃厚的地方特色,。咀香園堅(jiān)持采用優(yōu)質(zhì)原料和傳統(tǒng)手工技藝,，確保每塊糕點(diǎn)都能保留其獨(dú)特的風(fēng)味。

桂發(fā)祥創(chuàng)立于1927年的天津,，以其獨(dú)特的十八街麻花而聞名，其麻花外酥里軟,，香甜可口,，它選料精良，制作工藝嚴(yán)苛,，融合了多種餡料,，造型周正，口感豐富,，是許多人心中不可替代的童年美味,。除麻花外桂發(fā)祥還推出了多種傳統(tǒng)糕點(diǎn)，如月餅,、糕餅等,，每一種都承載著豐富的文化內(nèi)涵和美好的回憶。讓每一位品嘗者都能感受到那份獨(dú)特的津門(mén)風(fēng)味與情懷,。

雙合成作為山西的老字號(hào)品牌,，以其制作精良、口味獨(dú)特的糕點(diǎn)聞名,，該品牌一直致力于傳承與發(fā)展中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化,，產(chǎn)品包括月餅和各式中式糕點(diǎn),，其郭杜林晉式月餅制作技藝被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。除了月餅外,，它還推出了諸如桃酥,、綠豆糕等多種廣受歡迎的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，這些產(chǎn)品以其細(xì)膩的口感,、純正的味道以及精致的包裝深受消費(fèi)者喜愛(ài),。

鼎豐真以生產(chǎn)傳統(tǒng)糕點(diǎn)而聞名，其中滿(mǎn)族傳統(tǒng)食品薩其瑪最具特色,，外形美觀,、色澤鮮艷、酥松綿軟,、蛋香濃郁,；層層酥脆的酥餅也是口感不膩，滿(mǎn)口留香,，令人回味無(wú)窮,。此外，鼎豐真的八大件和京式月餅等糕點(diǎn)也備受消費(fèi)者喜愛(ài),，這些糕點(diǎn)不僅傳承了傳統(tǒng)的制作工藝,，還融入了鼎豐真獨(dú)特的創(chuàng)新元素，每一款糕點(diǎn)都獨(dú)具風(fēng)味,，成為了消費(fèi)者心中的美味佳肴,。

冠生園成立于1915年，其糕點(diǎn)久負(fù)盛名,，品類(lèi)豐富,，比如其萬(wàn)年青餅干、綠豆糕,、芝麻球,、桃酥和月餅等傳統(tǒng)糕點(diǎn)深受消費(fèi)者喜愛(ài)。冠生園萬(wàn)年青餅干,，蔥香濃郁,、酥脆可口；綠豆糕口感松軟細(xì)膩,，清涼香甜,；尤其是他們家的廣式月餅，餅皮柔軟,，餡料豐富,，甜咸交織，口感層次分明,，這些糕點(diǎn)不僅在上海本地備受歡迎,，在全國(guó)范圍內(nèi)也擁有眾多忠實(shí)消費(fèi)者。