糖果的種類

糖果產(chǎn)品主要有四大類,，奶糖、硬糖,、軟糖和酥糖,。1、奶糖是糖果市場基數(shù)最大的糖果品種,；2,、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛,；3,、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光,；4,、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎,。如果您想購買一些糖果作為零食,，建議先來了解一下糖果十大品牌。

糖果有保質(zhì)期嗎

糖果的保質(zhì)期一般6個月,，夏天會短1-2個月,。夏秋季節(jié)平均溫度在30℃以上，濕度較大時,，各類凝膠軟糖的保質(zhì)期不超過12個月,，硬糖保質(zhì)期不超過12個月。壓片/拋光糖的保質(zhì)期主要受濕度影響,，包裝密封良好時保質(zhì)期可達到18~24個月,。

糖果怎么做出來的

糖果是怎么制作出來的？首先需要熬糖漿,，將糖漿熬至非常濃稠的狀態(tài),，倒在容器里面，倒一些食用色素和這些糖漿攪拌均勻,，制作成不同的顏色,，趁著糖漿溫度還沒降低的時候?qū)⑵淝谐筛鞣N形狀或放置在不同的模具中等待糖漿冷卻即可。

糖果如何保存

普通糖果可以存放在鐵盒中,，存儲時間不要超過半年,，而含脂肪、蛋白質(zhì)較多的糖果也可以放在鐵盒中,，時間不要超過三個月,；也可以裝入玻璃瓶中,，在室內(nèi)溫度較低、不潮濕的地方存儲,。