老龍口白酒是遼寧省沈陽市大東區(qū)的特色白酒,，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。老龍口白酒始于1662年,，至今已有300多年釀造歷史,，多貢奉清廷，曾為康熙,、乾隆,、嘉慶、道光四帝10次東巡盛京御用貢酒，稱為“朝廷貢酒”,。老龍口酒產(chǎn)地位于長白山余脈與遼河沖積平原的過渡地帶,，地下水源屬礦泉水質(zhì)，宜于釀酒,。且釀酒的窖池經(jīng)過幾百年的馴化富集了霉菌,、酵母菌等種類繁多的微生物，為釀酒提供了呈香呈味的前驅(qū)體,，憑借傳統(tǒng)釀酒技藝和優(yōu)良水源,，所釀造的老龍口白酒芳香爽口，形成了“濃頭醬尾,，甘洌爽凈,，綿甜醇厚，回味悠長”的獨(dú)特風(fēng)格,。 【 詳細(xì)>>】

凌塔白酒是遼寧八大名酒之一，產(chǎn)自遼寧省朝陽縣柳城鎮(zhèn),，因酒廠地處鳳凰山下,、大凌河畔，山上又有遼代古寺“凌霄塔”,，故命名為凌塔白酒,。凌塔白酒采用四百多年古傳秘方釀造，以高粱為原料,，稻皮為輔料,，麩曲和固體產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑，采用清立清燒,、發(fā)酵期為20,，量質(zhì)接酒,，分楂別貯存,，貯存期為1年。釀造而成的凌塔白酒以無色清亮透明,，想起清雅純正,，綿甜醇和，酒體協(xié)調(diào),，余味爽凈,，飲后無酒氣的獨(dú)特風(fēng)格而聞名。據(jù)MAIgoo編輯了解,，1963年,，凌塔白酒被評為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1981年、1984年,，凌塔白酒連獲兩屆國優(yōu),。 【 詳細(xì)>>】

鳳城老窖產(chǎn)自遼寧省丹東市鳳凰山,，是遼寧名酒,、中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以麩曲醬香,，口感純正著稱,。鳳城老窖酒業(yè)始于1905年，由溥儀皇帝之弟親筆提名“鳳城老窖”,， 堪稱遼東第一名酒,。遼寧省鳳城老窖是國家優(yōu)質(zhì)白酒的主要生產(chǎn)廠家之一，以優(yōu)質(zhì)紅高粱為主要原料,，經(jīng)傳統(tǒng)堆積工藝發(fā)酵而成,，具有酒液清洌、酒香濃郁,、酒體柔和,、酒味醇厚等特點(diǎn)。M_aigoo小編了解到,，鳳城老窖酒業(yè)還有貴族老窖,、陳年老窖、三星鳳城老窖,、鴻禎一品酒,、百年老窖、鳳城金窖等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。 【 詳細(xì)>>】

道光廿五白酒是遼寧省錦州市的特產(chǎn)名酒，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。道光廿五是一種產(chǎn)自清朝道光廿五年,、1996年出土于錦州市的白酒，1998年被國家文物局確定為液體文物,，這是我國唯一的液體文物,。道光廿五白酒的特點(diǎn)是酒色微黃，陳香突出,、典雅,，綿柔醇厚，香味諧調(diào),，后味悠長,，具有獨(dú)特的滿族酒陳香風(fēng)格。如今的道光廿五白酒嚴(yán)格地沿襲著滿族傳統(tǒng)釀造工藝，以小凌河水系為水源,，原料選用義縣的黑殼紅粱以及北鎮(zhèn)的薏米,、谷子、稗子,，再以東北特產(chǎn)松花粉,、參茸粉制，中加入26種中草藥做滋補(bǔ)營養(yǎng)基,，經(jīng)過八輪發(fā)酵九次蒸餾,，最后采用獨(dú)...特的木酒海穴藏。再經(jīng)過精美的包裝不僅成為暢銷全國的美酒佳釀,，更是遼寧饋贈友人的佳品,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

遼寧有什么酒出名,？三溝酒是遼寧特色酒,，產(chǎn)自遼寧省阜新市，是阜新特產(chǎn),。三溝酒前身為“邱家燒鍋”,，始建于清代同治年間，建國后轉(zhuǎn)為國有企業(yè),，后轉(zhuǎn)為民營企業(yè),。百余年來，三溝酒以優(yōu)良的水質(zhì)和釀酒工藝聞名遐邇,。買 購小編了解到,，三溝系列酒采用東北優(yōu)質(zhì)高粱、礦泉水為原料,，以陳年泥窖為窖池,，將地方少數(shù)民族釀酒工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，發(fā)酵40天,，長期貯存,，精心釀造而成。以三溝特曲酒為代表的濃香型白酒具有窖香濃郁,、綿甜爽凈,、余味悠長的特點(diǎn)，多次榮獲國際金獎,；以百年窖為代表的兼香型白酒具有香氣濃郁、諸味諧調(diào),、綿甜爽...凈的特點(diǎn),。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

遼海牌大連老窖酒在1976年的遼寧名酒評酒鑒定會上被評為遼寧省第一名。于1984,、1989年連續(xù)兩次獲得國家級質(zhì)量銀質(zhì)獎,。買 購小編了解到，遼海牌大連老窖前身為日本在大連設(shè)立的森川造酒廠,，大連解放后被收歸國有,，1977年更名為“大連酒廠”，擁有白酒,、藥酒,、黃酒等酒類，在當(dāng)時全省同行業(yè)中生產(chǎn)規(guī)模名列前茅,。上世紀(jì)九十年代大連酒廠的白酒產(chǎn)量一度突破萬噸,，曾是大連最大的酒廠。遼海牌大連老窖也是麩曲醬香酒,，當(dāng)時還有遼寧省小茅臺之稱,，盡管包裝簡約，但是性價比極高?，F(xiàn)在的大連老窖都改為了濃香,，已經(jīng)感受不出來原...來的口感了。 【展開全部】

鐵剎山牌老窖酒產(chǎn)自遼寧省本溪市,，坐落于九頂鐵剎山腳下，以濃香酒為主,，采用天然露泉,、優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,，經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀制而成,，具有酒質(zhì)清澈透明，酒窖香氣濃郁,，醇香甘甜,，回味悠長等特點(diǎn)。據(jù)maigoo小編了解,，鐵剎山酒業(yè)集團(tuán)的前身“永隆泉燒鍋”始建于1807年,，九一八事變后被日軍占領(lǐng)，解放后收歸國有,，1996年正式更名遼寧鐵剎山酒廠,。鐵剎山牌老窖酒曾在1995年被評為遼寧省十大名酒。 【 詳細(xì)>>】

桓仁冰酒,，產(chǎn)自遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣,，是遼寧特色酒。恒仁冰酒是一種甜型的靜止葡萄酒,，是在葡萄成熟度好的年份,，由在-7℃以下采摘的冰葡萄釀造而成的?；溉噬a(chǎn)冰酒的歷史悠久,，擁有世界最大的冰葡萄種植和冰葡萄酒生產(chǎn)基地，有“黃金冰谷”之美譽(yù),。產(chǎn)自該地的桓仁冰酒酒體金黃,、清亮透明，飲用起來甜而不膩,、酸爽清冽,、甘美純凈、果香濃郁,、豐滿醇厚,，實(shí)為冰酒中之上品。 【 詳細(xì)>>】

山雁王酒位居遼寧名酒排行榜前十名,，是最出名的鐵嶺土特產(chǎn)之一，歷史悠久,，久負(fù)盛名,。山雁王的陳釀?wù){(diào)制是采用一定的原理配置，利用物理,、化學(xué),、菌群環(huán)境和原酒的不同風(fēng)格，有針對性地按比例實(shí)施組合和調(diào)味,，保證了產(chǎn)品的口味和品質(zhì),。山雁酒近百年不斷提升和積累起來的釀造技術(shù)，憑借香氣悠久,、味道醇厚,、入口甘美、入喉凈爽,、各味諧調(diào),、恰到好處、酒味全面的特點(diǎn)聞名于全國,，多次被評選為“名優(yōu)白酒”,，還獲得了“鐵嶺地區(qū)最受歡迎酒”的榮譽(yù)。

遼寧省也盛產(chǎn)啤酒,，比較有名的像凱龍啤酒,、黑獅啤酒,、海濱啤酒,、遼陽啤酒、天湖啤酒,、鞍山啤酒,、松林啤酒、龍山泉啤酒,、鴨綠江啤酒,、菊花啤酒等眾多品牌。其中大連的凱龍啤酒也被叫作“奪命大凱龍”,，價格實(shí)惠,，口感柔和，后勁強(qiáng)烈,；海濱啤酒的酒色淡黃,，泡沫細(xì)膩結(jié)拜，掛杯明顯,，口感十分純正,，一口下去，很有殺傷力,；菊花啤酒是葫蘆島市比較有名的啤酒品牌,，酒體清澈透明，泡沫潔白細(xì)膩,，入口很有殺傷力,，但是卻不容易上頭。遼寧很多啤酒廠都被整合或收購,，但還保留原來的名字,。