老龍口白酒是遼寧省沈陽市大東區(qū)的特色白酒,，是中國國家地理標志產(chǎn)品。老龍口白酒始于1662年,，至今已有300多年釀造歷史,，多貢奉清廷，曾為康熙,、乾隆,、嘉慶、道光四帝10次東巡盛京御用貢酒,，稱為“朝廷貢酒”,。老龍口酒產(chǎn)地位于長白山余脈與遼河沖積平原的過渡地帶，地下水源屬礦泉水質,，宜于釀酒,。且釀酒的窖池經(jīng)過幾百年的馴化富集了霉菌、酵母菌等種類繁多的微生物,，為釀酒提供了呈香呈味的前驅體,，憑借傳統(tǒng)釀酒技藝和優(yōu)良水源，所釀造的老龍口白酒芳香爽口,，形成了“濃頭醬尾,，甘洌爽凈，綿甜醇厚,，回味悠長”的獨特風格,。 【 詳細>>】

凌塔白酒是遼寧八大名酒之一,，產(chǎn)自遼寧省朝陽縣柳城鎮(zhèn),，因酒廠地處鳳凰山下、大凌河畔，山上又有遼代古寺“凌霄塔”,，故命名為凌塔白酒,。凌塔白酒采用四百多年古傳秘方釀造，以高粱為原料,，稻皮為輔料,，麩曲和固體產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑，采用清立清燒,、發(fā)酵期為20，量質接酒,，分楂別貯存,，貯存期為1年。釀造而成的凌塔白酒以無色清亮透明,，想起清雅純正,，綿甜醇和，酒體協(xié)調,，余味爽凈,，飲后無酒氣的獨特風格而聞名。據(jù)MAIgoo編輯了解,，1963年,，凌塔白酒被評為省優(yōu)質產(chǎn)品；1981年,、1984年,，凌塔白酒連獲兩屆國優(yōu)。 【 詳細>>】

鳳城老窖產(chǎn)自遼寧省丹東市鳳凰山,，是遼寧名酒、中國國家地理標志產(chǎn)品,，以麩曲醬香,，口感純正著稱。鳳城老窖酒業(yè)始于1905年,，由溥儀皇帝之弟親筆提名“鳳城老窖”,， 堪稱遼東第一名酒。遼寧省鳳城老窖是國家優(yōu)質白酒的主要生產(chǎn)廠家之一,，以優(yōu)質紅高粱為主要原料,，經(jīng)傳統(tǒng)堆積工藝發(fā)酵而成，具有酒液清洌,、酒香濃郁,、酒體柔和、酒味醇厚等特點,。M_aigoo小編了解到,，鳳城老窖酒業(yè)還有貴族老窖,、陳年老窖、三星鳳城老窖,、鴻禎一品酒,、百年老窖、鳳城金窖等優(yōu)質產(chǎn)品,。 【 詳細>>】

道光廿五白酒是遼寧省錦州市的特產(chǎn)名酒，中國國家地理標志產(chǎn)品,。道光廿五是一種產(chǎn)自清朝道光廿五年,、1996年出土于錦州市的白酒，1998年被國家文物局確定為液體文物,，這是我國唯一的液體文物,。道光廿五白酒的特點是酒色微黃，陳香突出,、典雅,，綿柔醇厚，香味諧調,，后味悠長,，具有獨特的滿族酒陳香風格。如今的道光廿五白酒嚴格地沿襲著滿族傳統(tǒng)釀造工藝,，以小凌河水系為水源,，原料選用義縣的黑殼紅粱以及北鎮(zhèn)的薏米、谷子,、稗子,，再以東北特產(chǎn)松花粉、參茸粉制,，中加入26種中草藥做滋補營養(yǎng)基,，經(jīng)過八輪發(fā)酵九次蒸餾,，最后采用獨...特的木酒海穴藏,。再經(jīng)過精美的包裝不僅成為暢銷全國的美酒佳釀，更是遼寧饋贈友人的佳品。 【展開全部】 【 詳細>>】

遼寧有什么酒出名,？三溝酒是遼寧特色酒，產(chǎn)自遼寧省阜新市,，是阜新特產(chǎn),。三溝酒前身為“邱家燒鍋”，始建于清代同治年間,，建國后轉為國有企業(yè),，后轉為民營企業(yè)。百余年來，三溝酒以優(yōu)良的水質和釀酒工藝聞名遐邇,。買 購小編了解到，三溝系列酒采用東北優(yōu)質高粱、礦泉水為原料，以陳年泥窖為窖池,，將地方少數(shù)民族釀酒工藝與現(xiàn)代科學技術相結合,，發(fā)酵40天,，長期貯存,，精心釀造而成。以三溝特曲酒為代表的濃香型白酒具有窖香濃郁,、綿甜爽凈,、余味悠長的特點,，多次榮獲國際金獎,；以百年窖為代表的兼香型白酒具有香氣濃郁、諸味諧調,、綿甜爽...凈的特點。 【展開全部】 【 詳細>>】

遼海牌大連老窖酒在1976年的遼寧名酒評酒鑒定會上被評為遼寧省第一名。于1984,、1989年連續(xù)兩次獲得國家級質量銀質獎,。買 購小編了解到,，遼海牌大連老窖前身為日本在大連設立的森川造酒廠，大連解放后被收歸國有,，1977年更名為“大連酒廠”,，擁有白酒、藥酒、黃酒等酒類,，在當時全省同行業(yè)中生產(chǎn)規(guī)模名列前茅。上世紀九十年代大連酒廠的白酒產(chǎn)量一度突破萬噸,，曾是大連最大的酒廠,。遼海牌大連老窖也是麩曲醬香酒，當時還有遼寧省小茅臺之稱,，盡管包裝簡約,，但是性價比極高。現(xiàn)在的大連老窖都改為了濃香,，已經(jīng)感受不出來原...來的口感了,。 【展開全部】

鐵剎山牌老窖酒產(chǎn)自遼寧省本溪市,，坐落于九頂鐵剎山腳下,，以濃香酒為主，采用天然露泉,、優(yōu)質高粱,、小麥為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀制而成,，具有酒質清澈透明,，酒窖香氣濃郁，醇香甘甜,，回味悠長等特點,。據(jù)maigoo小編了解，鐵剎山酒業(yè)集團的前身“永隆泉燒鍋”始建于1807年,，九一八事變后被日軍占領,，解放后收歸國有,，1996年正式更名遼寧鐵剎山酒廠。鐵剎山牌老窖酒曾在1995年被評為遼寧省十大名酒,。 【 詳細>>】

桓仁冰酒，產(chǎn)自遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣,，是遼寧特色酒,。恒仁冰酒是一種甜型的靜止葡萄酒，是在葡萄成熟度好的年份,，由在-7℃以下采摘的冰葡萄釀造而成的,。桓仁生產(chǎn)冰酒的歷史悠久,，擁有世界最大的冰葡萄種植和冰葡萄酒生產(chǎn)基地,，有“黃金冰谷”之美譽。產(chǎn)自該地的桓仁冰酒酒體金黃,、清亮透明,，飲用起來甜而不膩、酸爽清冽,、甘美純凈,、果香濃郁、豐滿醇厚,，實為冰酒中之上品,。 【 詳細>>】

山雁王酒位居遼寧名酒排行榜前十名,，是最出名的鐵嶺土特產(chǎn)之一,，歷史悠久，久負盛名,。山雁王的陳釀調制是采用一定的原理配置,，利用物理,、化學,、菌群環(huán)境和原酒的不同風格，有針對性地按比例實施組合和調味,，保證了產(chǎn)品的口味和品質,。山雁酒近百年不斷提升和積累起來的釀造技術，憑借香氣悠久,、味道醇厚,、入口甘美、入喉凈爽,、各味諧調,、恰到好處,、酒味全面的特點聞名于全國，多次被評選為“名優(yōu)白酒”,，還獲得了“鐵嶺地區(qū)最受歡迎酒”的榮譽,。

遼寧省也盛產(chǎn)啤酒,，比較有名的像凱龍啤酒,、黑獅啤酒、海濱啤酒,、遼陽啤酒,、天湖啤酒、鞍山啤酒,、松林啤酒,、龍山泉啤酒、鴨綠江啤酒,、菊花啤酒等眾多品牌,。其中大連的凱龍啤酒也被叫作“奪命大凱龍”，價格實惠,，口感柔和,，后勁強烈；海濱啤酒的酒色淡黃,，泡沫細膩結拜,，掛杯明顯，口感十分純正,，一口下去,，很有殺傷力；菊花啤酒是葫蘆島市比較有名的啤酒品牌,，酒體清澈透明,，泡沫潔白細膩，入口很有殺傷力,，但是卻不容易上頭,。遼寧很多啤酒廠都被整合或收購，但還保留原來的名字,。