肉松怎么吃

1,、做成涼菜：肉松是可以做成涼菜進(jìn)行食用的,，比如和皮蛋拌在一起，吃起來口感會(huì)更加的豐富,。

2,、肉松熬粥：肉松粥是廣州的一道特色菜，在粥快做好的時(shí)候放入肉松,，會(huì)讓粥的口感更加的豐富,，整道菜也有更多的韌勁。

3,、做成肉餡：可以做成包子餡,，飯團(tuán)餡，可以包湯圓,。肉松是散的,，用它來做餡是最合適不過了,。還可以卷在面包里面吃，或者把面包切成兩半后抹上黃油或者果醬,，再撒上肉松,，味道是非常好的。

肉松食用禁忌

1,、對于有糖尿病,、高血壓、高血脂,、心臟病這類的人群不適宜食用肉松,。

2、肉松是油脂類的食物,，不易消化,，對于有胃腸道疾病或消化酶不足的人群也是不適宜食用的。

3,、肉松熱量都遠(yuǎn)高于瘦肉,，屬于高能食品,吃的量和頻率都要有所控制，不能天天吃或者大量吃,。

如何選購肉松

1,、看配料表：肉松配料表中應(yīng)該有豬肉或牛肉，但如果只看到了淀粉,、豌豆粉,，而沒有“肉”，說明不正宗,。

2,、看購買渠道：一般建議選擇正規(guī)渠道的肉松，包裝密封好的,，而不建議購買散裝肉松,。因?yàn)樯⒀b肉松，容易作假,，以及容易變質(zhì),。

3、看肉松顏色：好的肉松顏色是金黃色或淡黃色,，有光澤也有彈性,，呈現(xiàn)疏松的絮狀，并且纖維比較長,。吃起來入口即化,，沒有渣滓感。一般肉松品牌生產(chǎn)的都可以保證品質(zhì),。